廣東省“一本”專(zhuān)業(yè)（38個(gè)）

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)
本專(zhuān)業(yè)為廣東省名牌專(zhuān)業(yè)，國(guó)家特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn)。本專(zhuān)業(yè)所屬學(xué)科水產(chǎn)學(xué)為廣東省級(jí)優(yōu)勢(shì)重點(diǎn)學(xué)科和“珠江學(xué)者”設(shè)崗學(xué)科，具有水產(chǎn)學(xué)一級(jí)學(xué)科博士、碩士學(xué)位授予權(quán)。本專(zhuān)業(yè)還與英國(guó)Stirling大學(xué)采取4+1的模式聯(lián)合辦學(xué)，即國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)四年，英國(guó)學(xué)習(xí)一年（需通過(guò)雅思考試），獲英國(guó)碩士學(xué)位。國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)按國(guó)內(nèi)所需費(fèi)用收取，英國(guó)學(xué)習(xí)按英國(guó)所需費(fèi)用自己交費(fèi)。
水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)劃分兩個(gè)方向：
（1）水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物健康養(yǎng)殖方向
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有堅(jiān)實(shí)的生物學(xué)和水域環(huán)境科學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，掌握水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物健康養(yǎng)殖的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，具有從事水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物健康養(yǎng)殖、病害防治及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理、教學(xué)和研究開(kāi)發(fā)能力的高級(jí)水產(chǎn)科學(xué)技術(shù)人才。
主要課程：高等數(shù)學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、動(dòng)物學(xué)、組織胚胎學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、普通生態(tài)學(xué)、水生生物學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物生理學(xué)、養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)、魚(yú)類(lèi)學(xué)、貝類(lèi)學(xué)、蝦蟹生物學(xué)、魚(yú)類(lèi)增養(yǎng)殖學(xué)、蝦蟹類(lèi)增養(yǎng)殖學(xué)、海水貝類(lèi)增養(yǎng)殖學(xué)、海藻與海藻栽培學(xué)、生物餌料培養(yǎng)學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物育種學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料、水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物疾病學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖工程學(xué)等。
（2）水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料方向
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有堅(jiān)實(shí)的生物學(xué)和水域環(huán)境科學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，掌握水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、飼料加工工藝與技術(shù)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，具有從事水產(chǎn)動(dòng)物飼料生產(chǎn)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)、管理、教學(xué)和研究開(kāi)發(fā)能力的高級(jí)水產(chǎn)科學(xué)技術(shù)人才。
主要課程：高等數(shù)學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、動(dòng)物學(xué)、組織胚胎學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、普通生態(tài)學(xué)、水生生物學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物生理學(xué)、養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)、魚(yú)類(lèi)學(xué)、貝類(lèi)學(xué)、蝦蟹生物學(xué)、魚(yú)類(lèi)增養(yǎng)殖學(xué)、蝦蟹類(lèi)增養(yǎng)殖學(xué)、海水貝類(lèi)增養(yǎng)殖學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、飼料分析技術(shù)與質(zhì)量檢測(cè)、水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物病害防治、飼料加工工藝與設(shè)備、飼料添加劑學(xué)等。
本專(zhuān)業(yè)從第三學(xué)年起，學(xué)生可根據(jù)社會(huì)的需求和本人意愿，在以上兩個(gè)專(zhuān)業(yè)方向中選擇一個(gè)專(zhuān)業(yè)方向?qū)W習(xí)。

海洋漁業(yè)科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)
本專(zhuān)業(yè)為國(guó)家特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn)和廣東省特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn)。本專(zhuān)業(yè)所屬學(xué)科水產(chǎn)學(xué)為廣東省級(jí)優(yōu)勢(shì)重點(diǎn)學(xué)科和“珠江學(xué)者”設(shè)崗學(xué)科，具有水產(chǎn)學(xué)一級(jí)學(xué)科博士、碩士學(xué)位授予權(quán)。本專(zhuān)業(yè)還與英國(guó)Stirling大學(xué)采取4+1的模式聯(lián)合辦學(xué)，即國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)四年，英國(guó)學(xué)習(xí)一年（需通過(guò)雅思考試），獲英國(guó)Stirling大學(xué)碩士學(xué)位。
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事漁業(yè)行政管理、漁業(yè)資源調(diào)查與評(píng)估、漁業(yè)資源管理與保護(hù)、漁業(yè)法研究與實(shí)施的高級(jí)水產(chǎn)科學(xué)技術(shù)與管理型人才。能適應(yīng)漁業(yè)管理、漁業(yè)企業(yè)管理、海洋區(qū)域管理、對(duì)外漁業(yè)關(guān)系和行政執(zhí)法以及科研、教學(xué)工作。本方向培養(yǎng)的學(xué)生要求具有較高的文化素質(zhì)和較堅(jiān)實(shí)的水產(chǎn)學(xué)、行政管理學(xué)、法學(xué)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)，有較高的外語(yǔ)水平，有較強(qiáng)的組織管理能力和執(zhí)法辦案能力。
主要課程：計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)語(yǔ)言及程序設(shè)計(jì)、大學(xué)英語(yǔ)、高等數(shù)學(xué)、水化學(xué)、漁具學(xué)、魚(yú)類(lèi)學(xué)、魚(yú)類(lèi)行為學(xué)、漁具力學(xué)、海洋生物學(xué)、航海概論、海洋生態(tài)學(xué)、行政管理學(xué)、漁政管理學(xué)、海洋法與漁業(yè)法規(guī)、漁業(yè)環(huán)境保護(hù)、漁業(yè)資源評(píng)估、漁業(yè)管理會(huì)計(jì)學(xué)等。

海洋科學(xué)專(zhuān)業(yè)
海洋科學(xué)為廣東省珠江學(xué)者設(shè)崗學(xué)科、廣東省優(yōu)勢(shì)重點(diǎn)學(xué)科、廣東省高水平大學(xué)重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科、廣東省特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn)、校重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科，具有海洋科學(xué)一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)和碩士點(diǎn)。海洋科學(xué)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)熱愛(ài)祖國(guó)、崇尚科學(xué)、適應(yīng)社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求的、德智體美全面發(fā)展，具備扎實(shí)的海洋科學(xué)基本理論、基本知識(shí)和基本技能的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。海洋科學(xué)專(zhuān)業(yè)劃分三個(gè)專(zhuān)業(yè)方向：物理海洋、海洋化學(xué)和海洋地質(zhì)。
（1）物理海洋方向
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要、德智體美全面發(fā)展，具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理、英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)等理論和應(yīng)用技術(shù)知識(shí)，系統(tǒng)掌握海洋科學(xué)，特別是物理海洋學(xué)的理論基礎(chǔ)和應(yīng)用知識(shí)，掌握海洋調(diào)查、數(shù)據(jù)分析以及海洋數(shù)值模式計(jì)算等技能，培養(yǎng)具有科學(xué)素養(yǎng)、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，能在涉海高校、涉海研究所、國(guó)家海洋局、涉海企業(yè)等企事業(yè)單位從事教學(xué)、科研、管理及技術(shù)業(yè)務(wù)工作的應(yīng)用型高級(jí)專(zhuān)業(yè)人才。
主要課程：海洋學(xué)、物理海洋學(xué)、高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理及實(shí)驗(yàn)、數(shù)學(xué)物理方法、流體力學(xué)、海洋調(diào)查（含出海實(shí)習(xí)）、海洋數(shù)據(jù)處理及可視化、海洋模式及應(yīng)用、海洋要素計(jì)算、環(huán)境海洋學(xué)等。
（2）海洋化學(xué)方向
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有社會(huì)責(zé)任感，創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力強(qiáng)，掌握化學(xué)和海洋化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論和基本技能，并受到良好基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究初步訓(xùn)練，能勝任化學(xué)、海洋化學(xué)及相關(guān)領(lǐng)域的科研、教學(xué)及其他工作的人才。畢業(yè)生可到科研部門(mén)、高等或中等學(xué)校從事科學(xué)研究和教學(xué)工作；可到海洋相關(guān)企業(yè)單位從事應(yīng)用研究、科研開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)和管理工作；可繼續(xù)攻讀化學(xué)、海洋化學(xué)及相關(guān)學(xué)科的碩士研究生。
主要課程：無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、海洋科學(xué)導(dǎo)論、化學(xué)海洋學(xué)、海洋資源化學(xué)、海水分析化學(xué)、近海生物地球化學(xué)、河口化學(xué)、全球海洋與氣候變化、海洋數(shù)據(jù)分析處理方法、海洋調(diào)查方法、海洋環(huán)境評(píng)價(jià)方法等。
（3）海洋地質(zhì)方向
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要、德智體美全面發(fā)展，具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)等理論和應(yīng)用技術(shù)知識(shí)，掌握海洋科學(xué),特別是海洋地質(zhì)學(xué)的理論基礎(chǔ)和應(yīng)用知識(shí)，掌握地質(zhì)調(diào)查、科學(xué)研究、資源開(kāi)發(fā)與管理的基本技能，掌握與地學(xué)研究和工作有關(guān)的鑒定、測(cè)試、分析的技能和手段；培養(yǎng)具有科學(xué)素養(yǎng)、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，能在科研機(jī)構(gòu)和高等學(xué)校中從事地質(zhì)學(xué)和海洋地質(zhì)學(xué)等方面的基礎(chǔ)研究和教學(xué)工作，以及在海洋、石油、礦產(chǎn)、環(huán)境領(lǐng)域從事技術(shù)開(kāi)發(fā)和技術(shù)管理工作的應(yīng)用型高級(jí)專(zhuān)業(yè)人才。
主要課程：普通地質(zhì)學(xué)、礦物學(xué)與巖石學(xué)、古生物地史學(xué)、構(gòu)造地質(zhì)學(xué)、地球化學(xué)、地球物理勘探、海洋地質(zhì)學(xué)、海洋測(cè)量學(xué)等。

大氣科學(xué)專(zhuān)業(yè)
大氣科學(xué)專(zhuān)業(yè)是廣東省專(zhuān)業(yè)綜合改革試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)、廣東省海氣卓越人才培養(yǎng)建設(shè)專(zhuān)業(yè)。大氣科學(xué)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)熱愛(ài)祖國(guó)、崇尚科學(xué)、適應(yīng)社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求的、德智體美全面發(fā)展，具備扎實(shí)的大氣科學(xué)基本理論、基本知識(shí)和基本技能的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。廣東海洋大學(xué)大氣科學(xué)專(zhuān)業(yè)劃分三個(gè)專(zhuān)業(yè)方向：天氣動(dòng)力、海洋氣象和氣候變化。
（1）天氣動(dòng)力方向
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要、德智體美全面發(fā)展，具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理、英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)等理論知識(shí)和應(yīng)用技能，系統(tǒng)掌握大氣運(yùn)動(dòng)變化及氣象預(yù)測(cè)理論和方法，能夠在天氣預(yù)報(bào)、氣候與氣候變化、氣象綜合觀(guān)測(cè)、氣象信息技術(shù)等領(lǐng)域從事大氣探測(cè)及天氣預(yù)報(bào)、科研、教學(xué)、技術(shù)開(kāi)發(fā)及相關(guān)管理工作的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。
主要課程：高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、數(shù)學(xué)物理方法、高級(jí)語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)、流體力學(xué)、地球科學(xué)概論、大氣物理學(xué)、大氣探測(cè)學(xué)、天氣學(xué)、動(dòng)力氣象學(xué)、數(shù)值天氣預(yù)報(bào)、氣象統(tǒng)計(jì)預(yù)報(bào)、現(xiàn)代氣候?qū)W等。
（2）海洋氣象方向
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要、德智體美全面發(fā)展，具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理、英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)等理論知識(shí)和應(yīng)用技能，系統(tǒng)掌握大氣探測(cè)、氣象預(yù)報(bào)、物理海洋、海洋調(diào)查、大氣海洋數(shù)據(jù)分析等基礎(chǔ)理論和應(yīng)用技能，培養(yǎng)具有科學(xué)素養(yǎng)、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，能在海洋氣象監(jiān)測(cè)、海洋氣象預(yù)報(bào)、大氣探測(cè)領(lǐng)域從事基礎(chǔ)業(yè)務(wù)、教學(xué)、科研、管理及技術(shù)業(yè)務(wù)工作的應(yīng)用型高級(jí)專(zhuān)業(yè)人才。
主要課程：高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、數(shù)學(xué)物理方法、高級(jí)語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)、流體力學(xué)、海洋科學(xué)導(dǎo)論、天氣學(xué)、動(dòng)力氣象學(xué)、物理海洋學(xué)、大氣數(shù)值模擬、氣象統(tǒng)計(jì)預(yù)報(bào)、海洋氣象學(xué)、海洋調(diào)查等。
（3）氣候變化方向
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要、德智體美全面發(fā)展，具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理、英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)等理論知識(shí)和應(yīng)用技能，系統(tǒng)掌握大氣探測(cè)、天氣預(yù)報(bào)、氣候系統(tǒng)與氣候變化、洋數(shù)據(jù)分析等基礎(chǔ)理論和應(yīng)用技能，培養(yǎng)具有科學(xué)素養(yǎng)、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，能在天氣預(yù)報(bào)、短期氣候預(yù)測(cè)、全球氣候變化領(lǐng)域從事基礎(chǔ)業(yè)務(wù)、教學(xué)、科研、管理及技術(shù)業(yè)務(wù)工作的應(yīng)用型高級(jí)專(zhuān)業(yè)人才。
主要課程：高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、數(shù)學(xué)物理方法、高級(jí)語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)、流體力學(xué)、海洋科學(xué)導(dǎo)論、天氣學(xué)、動(dòng)力氣象學(xué)、氣象統(tǒng)計(jì)預(yù)報(bào)、短期氣候預(yù)測(cè)、氣候與氣候變化等。