本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代畜牧業(yè)， 掌握畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)理論、畜禽生產(chǎn)流程與飼養(yǎng)管理、畜牧政策法規(guī)基本知識(shí)，具備生產(chǎn)管理、 經(jīng)營(yíng)管理、產(chǎn)品加工、銷(xiāo)售及售后服務(wù)能力，從事畜產(chǎn)品成本核算、畜產(chǎn)品銷(xiāo)售、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng) 紀(jì)人等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要面向畜禽養(yǎng)殖、加工企業(yè)，在畜牧業(yè)生產(chǎn)、加工、管理和銷(xiāo)售等崗位群，從事經(jīng)營(yíng)管理、經(jīng)濟(jì)核算、財(cái)務(wù)管理、畜禽產(chǎn)品銷(xiāo)售等工作。 

1．具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．具備獨(dú)立處理統(tǒng)計(jì)核算和會(huì)計(jì)核算業(yè)務(wù)的能力；

3．具備畜牧產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)處理能力和一定的國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)處理能力；

4．具備調(diào)查研究和經(jīng)濟(jì)實(shí)證分析的能力；

5．熟練掌握經(jīng)濟(jì)法律法規(guī)和畜牧法規(guī)；

6．掌握現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)流程及畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的能力；

7．了解畜產(chǎn)品質(zhì)量安全控制點(diǎn)及產(chǎn)品安全追溯系統(tǒng)。

在校內(nèi)進(jìn)行畜產(chǎn)品電子商務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、ERP 等實(shí)訓(xùn)。

在校外畜禽養(yǎng)殖、飼料加工與銷(xiāo)售、畜牧機(jī)械生產(chǎn)與加工等企業(yè)進(jìn)行社會(huì)經(jīng)濟(jì)調(diào)查、財(cái)務(wù)管理、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人實(shí)務(wù)和畜禽生產(chǎn)技術(shù)等項(xiàng)目的實(shí)習(xí)。