本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握蠶桑生產(chǎn)、 蠶種繁育、蠶繭收烘、蠶種經(jīng)營管理基本知識，具備現(xiàn)代蠶業(yè)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、推廣、經(jīng) 營、服務能力，從事桑、蠶、繭、種等生產(chǎn)、技術(shù)、經(jīng)營、管理、服務等工作的高素質(zhì)技術(shù) 技能人才。

主要面向蠶種、繭絲企業(yè)，在絲蠶和種蠶飼養(yǎng)、蠶病防治、蠶種生產(chǎn)、蠶繭收烘和絲產(chǎn) 品銷售服務等崗位群，從事蠶桑生產(chǎn)、良種選育、新品種推廣、桑樹病蟲害防治、養(yǎng)蠶、蠶 病防治、蠶桑產(chǎn)品加工、經(jīng)營管理、技術(shù)服務等工作。

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．具備識別蠶病的癥狀，并能夠采取科學的防治措施能力；

3．具備識別桑樹常見病蟲害的癥狀，并能采取科學的防治措施能力；

4．熟練掌握桑樹按規(guī)程種植和管理技術(shù)；

5．熟練掌握絲繭和種繭育蠶的飼養(yǎng)技術(shù)；

6．掌握蠶種生產(chǎn)和蠶種保護技術(shù)；

7．掌握蠶繭收烘技術(shù)；

8．了解各種農(nóng)資的銷售和售后服務工作，能管理農(nóng)資企業(yè)；

9．了解蠶業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理的一般規(guī)律，能進行日常的管理。

在校內(nèi)進行植物與植物生理、土壤檢測、蠶體解剖、養(yǎng)蠶技術(shù)、蠶病防治技術(shù)、桑樹栽培與養(yǎng)護、桑樹病蟲害防治技術(shù)等實訓。

在養(yǎng)蠶制種生產(chǎn)、桑蠶加工等企業(yè)進行實習。