水產(chǎn)學院前身為河南師范大學生物系水產(chǎn)專業(yè)，始建于1983年，是河南省最早設(shè)立水產(chǎn)養(yǎng)殖本科專業(yè)的院校，也是河南省唯一具備水產(chǎn)養(yǎng)殖碩士學位授予權(quán)和農(nóng)業(yè)碩士（漁業(yè)發(fā)展）專業(yè)學位授予權(quán)的單位，擁有水產(chǎn)養(yǎng)殖學和水族科學與技術(shù)2個本科專業(yè)?，F(xiàn)為中國高校水產(chǎn)學科聯(lián)席會理事單位和全國漁業(yè)科技協(xié)作網(wǎng)會員單位，入選全國首批卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃改革試點。學院設(shè)有水產(chǎn)動物育種與增養(yǎng)殖、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料、水產(chǎn)動物醫(yī)學、漁業(yè)資源與環(huán)境、水產(chǎn)品安全與加工和水產(chǎn)生物技術(shù)6個系，建設(shè)有水產(chǎn)學河南省一級重點學科、河南省水產(chǎn)動物養(yǎng)殖工程技術(shù)研究中心、水產(chǎn)動物疾病控制河南省工程實驗室、水產(chǎn)養(yǎng)殖河南省高等學校實驗教學示范中心、新鄉(xiāng)市魚類功能基因組學重點實驗室和河南師范大學水產(chǎn)研究所等科研和教學平臺。

水產(chǎn)學院現(xiàn)有教職工53人，其中教授5人，副教授9人，國內(nèi)外博士及留學歸國人員33人。教師隊伍中，有校特聘教授2人、河南省優(yōu)秀青年科技專家1人、河南省杰出青年3人、河南省高?？萍紕?chuàng)新杰出人才2人；另外學院還聘請國內(nèi)外高校、研究院（所）、水產(chǎn)行政主管部門及水產(chǎn)龍頭企業(yè)的知名學者、專家和企業(yè)家作為學院的兼職教授或碩士研究生導師，并與中國科學院水生生物研究所、中國科學院海洋研究所、中國科學院南海海洋研究所、中國水產(chǎn)科學院及其所屬研究所、上海海洋大學、中國海洋大學、廈門大學、美國加州大學洛杉磯分校（UCLA）等國內(nèi)外高校和研究院（所）及知名水產(chǎn)龍頭企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系。為學生設(shè)立有“康達爾”助學金、“應天”助學金和“友仁”獎學金等。學院擁有6個教學實驗室、6個研究室、1個校內(nèi)實訓基地、18個校外實訓基地，固定資產(chǎn)（主要是儀器設(shè)備、養(yǎng)殖設(shè)施等）總額超過2500萬元。該院堅持以服務社會為己任，主動適應國家及地方戰(zhàn)略需求，把人才培養(yǎng)、科學研究與推進內(nèi)陸淡水漁業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，為我國水產(chǎn)界培養(yǎng)出了多名中國科學院“百人計劃”入選者、國家杰出青年基金獲得者、“新世紀百千萬人才工程”國家級人選及一大批企業(yè)家、漁業(yè)行政管理干部，是中西部地區(qū)最重要的水產(chǎn)高級人才培養(yǎng)基地之一。該院秉承“知魚知水，樹德樹人”的辦學理念，艱苦創(chuàng)業(yè)，自主創(chuàng)新，科研成果豐碩，教學質(zhì)量穩(wěn)定。畢業(yè)生就業(yè)形勢良好，學院負責幫助每位畢業(yè)生謀取理想的就業(yè)崗位。

水產(chǎn)養(yǎng)殖學專業(yè)（非師范類，四年制本科）該專業(yè)創(chuàng)建于1983年，是河南省最早設(shè)置的水產(chǎn)養(yǎng)殖本科專業(yè)。專業(yè)立足河南水產(chǎn)業(yè)，輻射中西部內(nèi)陸水域，“以理論研究為基礎(chǔ)、應用研究為主導”，旨在培養(yǎng)養(yǎng)適應市場經(jīng)濟建設(shè)需要的具備水產(chǎn)動植物增養(yǎng)殖、營養(yǎng)與飼料和病害防治等方面的基本理論、基本知識和基本技能。艾瑞深中國校友會網(wǎng)發(fā)布的《2016中國大學學科評價報告》，河南師范大學水產(chǎn)學科被評為研究型4星級，全國排名第七位。近10年來，該專業(yè)畢業(yè)生一次性就業(yè)率超過98%，其中考研錄取率穩(wěn)定在35%以上，畢業(yè)生已成為內(nèi)陸水產(chǎn)教育、科研、養(yǎng)殖、漁業(yè)行政管理、飼料和魚藥生產(chǎn)等行業(yè)（部門）的骨干力量。2014年該專業(yè)獲得全國首批復合應用型卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃改革試點項目，招收卓越農(nóng)林人才班，培養(yǎng)綜合實踐能力強、適應行業(yè)需求的卓越農(nóng)林人才。學生錄取后分3個方向培養(yǎng)：

方向1：水生動物育種與增養(yǎng)殖 主要是利用現(xiàn)代生物學技術(shù)對水產(chǎn)經(jīng)濟動植物種質(zhì)資源和遺傳多樣性進行分析，培育養(yǎng)殖新品種；掌握主要水產(chǎn)動植物的人工繁殖、苗種培育、商品魚養(yǎng)成等理論知識和實踐技能；具備水產(chǎn)資源和養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)查及漁業(yè)規(guī)劃統(tǒng)計等基本知識和技能；熟悉有關(guān)水產(chǎn)資源保護、環(huán)境保護、捕撈、水產(chǎn)品貿(mào)易和漁政等方面的方針、政策和法規(guī)。

核心和特色課程主要有：魚類學、養(yǎng)殖水化學、水生生物學、水產(chǎn)動物育種學、水產(chǎn)動物疾病學、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學、水產(chǎn)增養(yǎng)殖學、特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖學、生物餌料培養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖工程學、漁業(yè)經(jīng)濟管理學、休閑漁業(yè)、設(shè)施漁業(yè)等。

方向2：水生動物營養(yǎng)與飼料主要是研究水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的營養(yǎng)素的需要、物質(zhì)代謝、能量代謝的特點；營養(yǎng)元素對其生理機能和生化反應的影響；飼料的加工工藝、品質(zhì)管理與評價；開展水產(chǎn)動物營養(yǎng)的最佳需要量和名特優(yōu)新品種動物的營養(yǎng)需要量、能量代謝的特點以及飼料中添加有益微生物等研究。

核心和特色課程主要有：魚類學、養(yǎng)殖水化學、水生生物學、水產(chǎn)動物育種學、水產(chǎn)動物疾病學、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學、水產(chǎn)增養(yǎng)殖學、飼料加工工藝、生物餌料培養(yǎng)、飼料分析與檢測、漁業(yè)經(jīng)濟管理學、飼料添加劑學、水產(chǎn)品加工與貯藏、水產(chǎn)食品學等。

方向3：水生動物醫(yī)學主要是從基本病原學、病理學、藥理學和環(huán)境生態(tài)學入手，研究水產(chǎn)經(jīng)濟動物主要傳染性疾病的病因、致病機理、藥物篩選、免疫防治與健康養(yǎng)殖技術(shù)；研究養(yǎng)殖水環(huán)境生態(tài)系統(tǒng)中各生態(tài)因子的相互作用及其對養(yǎng)殖魚類健康因子和病害生物的影響；在深入開展健康用藥理論研究的同時，重點掌握水產(chǎn)生物病害防治理論和技術(shù)方法。

核心和特色課程主要有：魚類學、養(yǎng)殖水化學、水生生物學、水產(chǎn)動物育種學、水產(chǎn)動物疾病學、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學、水產(chǎn)增養(yǎng)殖學、水產(chǎn)藥物與藥理學、魚類免疫學、水產(chǎn)動物病原學、魚類病理學、水產(chǎn)品安全與質(zhì)量控制、人畜共患病等。

水族科學與技術(shù)專業(yè)（非師范類，四年制本科）該專業(yè)創(chuàng)建于2013年，是河南省最早設(shè)置該專業(yè)的單位。專業(yè)學習主要掌握現(xiàn)代生物科學和環(huán)境科學的基本理論以及觀賞水族的養(yǎng)殖、水族產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營和管理等方面的知識；具備觀賞水族養(yǎng)殖技術(shù)、育種、水域環(huán)境控制、營養(yǎng)與飼料、病害防治、經(jīng)營管理等方面的基本能力；能夠在水族產(chǎn)業(yè)的企事業(yè)單位從事休閑漁業(yè)及觀賞水族科研、開發(fā)、教學、管理等工作的復合型科學技術(shù)人才。畢業(yè)生就業(yè)主要從事高等院校、科研機構(gòu)、海關(guān)檢疫、環(huán)境保護、動植檢疫、生物制藥、現(xiàn)代漁業(yè)技術(shù)和水產(chǎn)品加工、水族技術(shù)研發(fā)與推廣、企事業(yè)單位行政管理、市場營銷、國內(nèi)和國際貿(mào)易、綜合經(jīng)營管理等工作。

核心和特色課程主要有：觀賞水族養(yǎng)殖學、水產(chǎn)動物疾病學、水產(chǎn)動物育種學、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學、水生生物學、魚類學、觀賞水族疾病防治學、水族景觀規(guī)劃與設(shè)計、水族工程學、生物餌料培養(yǎng)、水草栽培、游釣漁業(yè)學、景觀漁業(yè)、水處理原理與技術(shù)等。

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