答：酒店管理專(zhuān)業(yè)（中法合作）是經(jīng)教育部批準(zhǔn)，云南財(cái)經(jīng)大學(xué)與法國(guó)瓦岱勒國(guó)際酒店與旅游商學(xué)院開(kāi)展的合作辦學(xué)項(xiàng)目，采用獨(dú)特的“學(xué)院+酒店”、“英語(yǔ)+法語(yǔ)”該專(zhuān)業(yè)強(qiáng)調(diào)學(xué)生知識(shí)、能力、素質(zhì)全面發(fā)展，培養(yǎng)國(guó)際化、高素質(zhì)、應(yīng)用型酒店高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人，合格畢業(yè)生可獲得云南財(cái)經(jīng)大學(xué)頒發(fā)的本科學(xué)歷、學(xué)位證書(shū)和法國(guó)瓦岱勒國(guó)際酒店與旅游商學(xué)院頒發(fā)的國(guó)際酒店管理學(xué)士學(xué)位證書(shū)。法國(guó)瓦岱勒國(guó)際酒店與旅游管理商學(xué)院擁有30多年的酒店管理教育經(jīng)驗(yàn)，2016年獲得“全球最佳酒店與旅游管理學(xué)院”稱(chēng)號(hào)，在世界各國(guó)擁有35所分校，6000多名在讀學(xué)生。