培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，適應社會發(fā)展與經(jīng)濟建設需要，掌握豪華郵輪和涉外高星級酒店服務與管理基本技能，能夠勝任豪華郵輪和涉外高星級酒店服務與管理工作的高素質技術技能人才。招收普通高中畢業(yè)生，學制三年。

專業(yè)特色：學校為“中國高等院校郵輪人才培養(yǎng)聯(lián)盟（CACTET）”副會長單位，該專業(yè)為國家交通運輸部骨干建設專業(yè)。與美國皇家加勒比郵輪公司、中江國際集團公司建立緊密合作關系，為美國皇家加勒比郵輪公司旗下各郵輪，云頂香港旗下麗星郵輪、星夢郵輪，挪威郵輪等豪華郵輪公司，輸送綜合素質好、英語應用能力強、氣質佳、形象好的國際郵輪專業(yè)人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生主要面向國際豪華郵輪及高星級酒店，從事前臺接待、人事助理、客艙服務、餐飲服務、健身房教練、茶藝師、調(diào)酒師、免稅店銷售員等工作。用人需求大，就業(yè)崗位豐富，薪金待遇優(yōu)厚。

主干課程：郵輪英語、英語視聽說、郵輪乘務與管理、郵輪休閑娛樂與管理、商務禮儀、餐飲服務與管理等。

實踐環(huán)節(jié)：基本安全培訓、保安意識培訓、客船船員特殊培訓、國際航行英語、休閑服務技能實訓。