三峽大學是教育部授予的“全國就業(yè)50強”高校，升學、出國、就業(yè)是學生主要的畢業(yè)去向。

2019屆本科生就業(yè)率高達95.23%。國家電網(wǎng)、中電建、中能建、中建、中交等“中字頭”央企是畢業(yè)生就業(yè)主要渠道，接收畢業(yè)生人數(shù)占三峽大學畢業(yè)生到央企國企就業(yè)人數(shù)的67.72%，到國家電網(wǎng)、南方電網(wǎng)就業(yè)的畢業(yè)生數(shù)量在全國所有高校中位列前三。

根據(jù)社會綜合評價，三峽大學對入職世界500強、中國500強、央企國企、事業(yè)單位、公務員和上市公司的畢業(yè)生，納入高質(zhì)量就業(yè)統(tǒng)計范疇。2019屆本科畢業(yè)生高質(zhì)量就業(yè)率57.37%。

三峽大學還具有優(yōu)秀本科生保送碩士研究生資格，每年保研比例在5%以上，研究生上線率近30%，其中錄取世界一流大學建設高校和世界一流學科建設高校的比例在一半以上，近百人出國（境）留學。