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          旅游管理(高鐵乘務(wù)、空中乘務(wù))專業(yè)介紹

          一、專業(yè)基本信息

          (一)專業(yè)名稱及代碼

          專業(yè)代碼:640101

          專業(yè)名稱:旅游管理(高鐵乘務(wù)、空中乘務(wù)方向)

          (二)招生對象

          招生對象:高中畢業(yè)生、中職畢業(yè)生

          (三)學(xué)習(xí)年限

          學(xué)制:三年

          (四)畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

          學(xué)生畢業(yè)應(yīng)取得137.5個學(xué)分,其中人文工具課36學(xué)分(含任選課6學(xué)分)、專業(yè)必修課58.5學(xué)分(含專業(yè)限選課6個學(xué)分)、綜合實(shí)踐課37學(xué)分、素質(zhì)拓展6學(xué)分,軍訓(xùn)2學(xué)分,義務(wù)勞動1學(xué)分。

          二、專業(yè)定位

          (一)培養(yǎng)目標(biāo)

          本專業(yè)主要面向高速鐵路動車乘務(wù)生產(chǎn)及管理一線崗位。培養(yǎng)具有較高的政治素質(zhì)、文化素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)和身體素質(zhì),能適應(yīng)高速鐵路發(fā)展需要,能在全國各鐵路局及各鐵路集團(tuán)公司的高速列車上從事乘務(wù)、乘服等相關(guān)工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型專門人才。

          (二)職業(yè)面向及職業(yè)能力要求

          1.職業(yè)面向

          主要就業(yè)單位:高速鐵路、旅游公司、交通運(yùn)輸類企事業(yè)單位、自主創(chuàng)業(yè)的各類旅游企業(yè)。航空公司、旅游公司、交通運(yùn)輸類企事業(yè)單位、自主創(chuàng)業(yè)的各類旅游企業(yè)。

          主要就業(yè)部門:高速鐵路、城市軌道交通、傳統(tǒng)鐵路或者其他旅客運(yùn)輸企業(yè)的各個部門;傳統(tǒng)旅游企業(yè)就業(yè)部門(旅行社、溫泉、景區(qū)等);自主創(chuàng)業(yè)旅游企業(yè)各部門(旅游產(chǎn)品策劃創(chuàng)意工作室、旅游電子商務(wù)公司、旅游服務(wù)網(wǎng)站、會展公司、休閑旅游經(jīng)營等)。

          航空行業(yè)一線的機(jī)場和機(jī)艙服務(wù)工作;傳統(tǒng)旅游企業(yè)就業(yè)部門(旅行社、溫泉、景區(qū)等);自主創(chuàng)業(yè)旅游企業(yè)各部門(旅游產(chǎn)品策劃創(chuàng)意工作室、旅游電子商務(wù)公司、旅游服務(wù)網(wǎng)站、會展公司、休閑旅游經(jīng)營等)。

          可從事的工作崗位:

          序號

          主要工作崗位及相關(guān)工作崗位

          崗位描述

          崗位能力與知識、素質(zhì)要求

          1

          乘務(wù)員

          行前了解列車任務(wù),熟悉運(yùn)行線路和安全規(guī)章等知識,行后總結(jié)高鐵服務(wù)情況,提出改進(jìn)意見。檢查車廂服務(wù)設(shè)備及應(yīng)急設(shè)備的狀態(tài),正確使用各種服務(wù)設(shè)備。迎接旅客上車、就坐及服務(wù)。

          知識:運(yùn)行線路信息和安全規(guī)章等知識;客艙應(yīng)急知識;旅客安全知識;旅客急救知識;鐵路地理知識、客源國及客源地知識。

          能力:運(yùn)行線路信息搜集能力、高鐵知識運(yùn)用能力、服務(wù)形象塑造能力、溝通能力、基本救生能力、熟練操作車廂設(shè)備的能力。

          素質(zhì):團(tuán)隊(duì)溝通協(xié)作能力、敬業(yè)愛崗精神。

          2

          安檢及地勤人員

          對旅客及其行李、利用技術(shù)或其他設(shè)備手段識別和探測。出票或利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò),電話接受訂票與訂座。收集運(yùn)行線路信息和運(yùn)輸信息,填制出行業(yè)務(wù)交接單準(zhǔn)備欄;行前迎接旅客;查驗(yàn)旅客客票;安排座位;收運(yùn)旅客行李;送走旅客;關(guān)閉客艙。

          知識:鐵路安檢設(shè)備知識;計(jì)算機(jī)運(yùn)用知識;人際溝通知識。

          能力:熟練的計(jì)算機(jī)運(yùn)用能力、溝通能力、運(yùn)行線路信息查詢能力、運(yùn)用安檢設(shè)施進(jìn)行安檢的能力。

          素質(zhì): 在崗精神飽滿,賓客至上、一視同仁。

          3

          高鐵要客服務(wù)人員

          在車站為要客提供咨詢、接待、引領(lǐng)服務(wù)。

          知識:VIP接待知識;形體禮儀知識。

          能力:高鐵知識應(yīng)用能力;要客室裝飾布置、插花、茶藝、調(diào)酒等服務(wù)技能;要客接待技能。

          素質(zhì):良好的職業(yè)道德、創(chuàng)新精神。

          4

          中英文導(dǎo)游

          接受旅行社的帶團(tuán)任務(wù),把客人從組團(tuán)地點(diǎn)帶到旅游目的地,并安全帶回,中途提供導(dǎo)游講解服務(wù)及相關(guān)生活服務(wù);接待入境游客,運(yùn)用英語進(jìn)行導(dǎo)游服務(wù)和導(dǎo)游講解。

          知識:歷史、地理、政治、經(jīng)濟(jì)、心理學(xué)、美學(xué)、交通、貨幣、保險、政策法規(guī)等知識;旅游英語及導(dǎo)游英語相關(guān)知識;導(dǎo)游英語會話技巧;旅游客源地和目的地民俗風(fēng)情;公關(guān)禮儀基本知識等。

          能力:獨(dú)立處理帶團(tuán)過程中的事故和問題的能力,熟練的帶團(tuán)技能,組織和協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)各項(xiàng)活動的能力,能與游客、合作單位人員之間融洽相處和交往;較強(qiáng)的英語口語交流能力和導(dǎo)游英語講解能力。

          素質(zhì):過硬的導(dǎo)游職業(yè)道德,較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變能力,較強(qiáng)的語言表達(dá)能力、文藝表演能力。

          5

          傳統(tǒng)旅游企業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)的旅游公司的經(jīng)營與管理

          熟悉公司經(jīng)營方針和戰(zhàn)略規(guī)劃;組織市場調(diào)研,信息分析工作;組織市場策略制定和相關(guān)計(jì)劃的編制工作;負(fù)責(zé)本部門日常管理工作;協(xié)調(diào)與其它部門的關(guān)系。

          知識:具備旅游企業(yè)管理各類知識、旅游策劃、產(chǎn)品銷售等專業(yè)知識以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識。

          能力:企業(yè)經(jīng)營管理能力、人際溝通能力、旅游產(chǎn)品創(chuàng)新策劃能力、自主創(chuàng)業(yè)能力。

          素質(zhì):具有團(tuán)隊(duì)合作意識、創(chuàng)新變革意識,敏銳的市場洞察力、勇于開拓市場

          2.職業(yè)資格證書

          必須取得下列資格證書之一:

          序號

          職業(yè)資格證書名稱

          頒證單位

          等級

          備注

          1

          全國計(jì)算機(jī)等級考試證書

          國家教育部考試中心

          一級

          鼓勵取得

          2

          高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試合格證書

          國家教育部

          三級

          鼓勵取得

          3

          普通話水平能力測試合格證

          國家語言文字工作部門

          二級乙等

          鼓勵取得

          4

          乘務(wù)員合格證

          中國鐵路總局

          初級

          必備

          5

          導(dǎo)游資格證書

          湖北省旅游發(fā)展委員會

          資格證

          鼓勵取得

          、課程設(shè)置(高鐵方向)

          課程設(shè)置

          人文工具課

          專業(yè)課

          綜合實(shí)踐課

          思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛澤東思想與中國特色社會主義理論體系概論、形勢與政策、國防教育(含軍訓(xùn))、大學(xué)體育、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、

          大學(xué)語文、創(chuàng)新思維、職業(yè)生涯規(guī)劃、創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)、就業(yè)指導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐指導(dǎo)、大學(xué)生心理健康教育。

          綜合英語、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、普通話、高速鐵路概論、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、化妝技巧與形象塑造、高鐵乘務(wù)英語、鐵路客運(yùn)服務(wù)與禮儀、旅游政策與法規(guī)、鐵路地理知識、英語口語訓(xùn)練、旅客運(yùn)輸心理學(xué)、播音與主持、旅游客源國概況、高鐵動車乘務(wù)實(shí)務(wù)、鐵路運(yùn)輸市場營銷、人際關(guān)系溝通技巧、鐵路基本安全知識、民用鐵路法、面試禮儀與技巧、紅十字急救、鐵路地理知識、舞蹈、手語、茶藝

          旅游企業(yè)經(jīng)營管理、旅游電子商務(wù)、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與策劃、

          形體訓(xùn)練

          體能訓(xùn)練

          頂崗實(shí)習(xí)

          畢業(yè)設(shè)計(jì)

          、課程設(shè)置(空乘方向)

          課程設(shè)置

          人文工具課

          專業(yè)課

          綜合實(shí)踐課

          思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛澤東思想與中國特色社會主義理論體系概論、形勢與政策、國防教育(含軍訓(xùn))、大學(xué)體育、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、大學(xué)語文、創(chuàng)新思維、職業(yè)生涯規(guī)劃、創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)、就業(yè)指導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐指導(dǎo)、大學(xué)生心理健康教育

          導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、綜合英語、普通話、民航概論、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、化妝技巧與形象塑造、民航專業(yè)英語、民航禮儀、旅游政策與法規(guī)、英語口語訓(xùn)練(外教)、民航服務(wù)心理學(xué)、播音與主持、旅游客源國概況、機(jī)場運(yùn)營與管理、民航旅客運(yùn)輸、人際關(guān)系溝通技巧、民航安全與應(yīng)急處理、值機(jī)與行李服務(wù)、面試禮儀與技巧、空乘面試訓(xùn)練、舞蹈、茶藝、手語

          旅游企業(yè)經(jīng)營管理、旅游電子商務(wù)、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與策劃、

          形體訓(xùn)練

          體能訓(xùn)練

          頂崗實(shí)習(xí)

          畢業(yè)設(shè)計(jì)

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