本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握中醫(yī)藥學(xué)基礎(chǔ)理論、中藥材的鑒定、中藥材的資源調(diào)查分析、中藥材的規(guī)范化種養(yǎng)、中藥材的炮制加工、中藥材的制劑、中藥材的管理等基本知識，具備中藥原料的生產(chǎn)、加工，中藥新藥開發(fā)和中藥資源的綜合開發(fā)等能力，在醫(yī)藥衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、生物等行業(yè)從事中藥材栽培與養(yǎng)殖、炮制加工、鑒定、制劑、質(zhì)量控制及中藥市場營銷管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要面向醫(yī)藥衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、生物等行業(yè)，在生產(chǎn)、經(jīng)營、行政管理等崗位群，從事中藥材栽培與養(yǎng)殖、中藥材鑒定、中藥材生產(chǎn)與加工、制劑生產(chǎn)、中藥商品購銷和管理等工作。

1．具備對新知識、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．具備常見中草藥識別的能力，能正確應(yīng)用中藥栽培理論知識指導(dǎo)實踐，進(jìn)行中藥材的規(guī)范化種養(yǎng)；

3．具備鑒別中藥材真?zhèn)蝺?yōu)劣的基本技能，掌握中藥安全性與有效性評價的基本理論與方法，掌握中藥質(zhì)量鑒定分析方法；

4．掌握中藥飲片凈選、加工、炮制的工作技能；

5．掌握中藥制劑生產(chǎn)的基本理論、生產(chǎn)工藝流程和質(zhì)量控制，具備常用中藥制劑生產(chǎn)制備的職業(yè)能力以及分析、解決生產(chǎn)中出現(xiàn)問題的能力；

6．掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具備在中藥科研及相關(guān)領(lǐng)域獨立工作以及獲取新知識和創(chuàng)新的能力；

7．掌握中醫(yī)藥基本理論和熟悉臨床用藥的基本知識。

在校內(nèi)進(jìn)行藥用植物栽培、中藥鑒定、中藥加工炮制、中藥制劑生產(chǎn)等實訓(xùn)。

在藥品（中藥）生產(chǎn)企業(yè)、藥品（中藥）經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機構(gòu)、藥材種植基地、中藥材檢驗單位、中藥材監(jiān)督管理等單位進(jìn)行實習(xí)。