本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握皮革化工材料、制革工藝、毛皮工藝等基本知識，具備生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、研究開發(fā)等能力，從事皮革工藝、生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品開發(fā)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要面向皮革相關(guān)行業(yè)的企業(yè)，在研發(fā)、質(zhì)量檢測、管理等崗位群，從事工程技術(shù)、質(zhì)量控制、新產(chǎn)品研發(fā)、商品檢驗、企業(yè)管理等工作。

1．具備對新知識、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．具備閱讀本專業(yè)一般英文資料的能力和計算機及相關(guān)軟件應(yīng)用的能力；

3．具備獨立獲取知識與應(yīng)用知識的基本能力，以及綜合實驗與工程設(shè)計的基本能力；

4．具備選擇典型制革（毛皮）機械設(shè)備和實施設(shè)備常規(guī)管理的能力；

5．具備制訂產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、實施生產(chǎn)工藝技術(shù)和進行制革（毛皮）生產(chǎn)管理的能力；

6．具備對制革（毛皮）原材料、半成品和成品進行分析檢驗的能力；

7．具備新產(chǎn)品研究開發(fā)和科學(xué)試驗的能力；

8．具備安全、環(huán)境、經(jīng)濟和清潔生產(chǎn)的管理能力；

9．掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)理論、工藝原理與工程技術(shù)知識。

在校內(nèi)進行制革（毛皮）準(zhǔn)備工段、鞣制工段、整理工段和綜合等實訓(xùn)。

在制革（毛皮）等企業(yè)進行實習(xí)。