本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，具備野生植物引 種馴化、栽培和開(kāi)發(fā)利用的能力，從事藥用植物、香精香料植物、生物質(zhì)能源植物開(kāi)發(fā)利用 工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要面向非木質(zhì)資源類植物引種和栽培、藥用植物開(kāi)發(fā)利用及生物質(zhì)能源植物開(kāi)發(fā)利用 等企業(yè)，從事森林野菜食品開(kāi)發(fā)、香精香料應(yīng)用、食品香料研發(fā)、林木植物良種繁育等工作。

1．具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．具備植物生長(zhǎng)環(huán)境調(diào)查與分析的能力；

3．具備植物引種馴化與栽培的能力；

4．具備藥用植物開(kāi)發(fā)利用的能力；

5．具備森林野菜食品開(kāi)發(fā)利用的能力；

6．具備香精香料植物開(kāi)發(fā)利用的能力；

7．具備生物質(zhì)能源植物開(kāi)發(fā)利用的能力。

在校內(nèi)進(jìn)行植物識(shí)別與分類、植物組織培養(yǎng)、植物產(chǎn)品分析與檢驗(yàn)技術(shù)等實(shí)訓(xùn)。

在野生植物種植和開(kāi)發(fā)利用企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)。