福建農(nóng)林大學(xué)2021年度省級(jí)一流本科課程名單涵蓋線上一流課程，線上線下混合式一流課程，線下一流課程，虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)一流課程，社會(huì)實(shí)踐一流課程等5個(gè)類型總計(jì)35門課程，分別為：

線上一流課程

1.園藝植物栽培學(xué)總論，課程負(fù)責(zé)人陳清西。

2.食品分析，課程負(fù)責(zé)人徐暉。

3.樂齡樂活﹕老年休閑活動(dòng)設(shè)計(jì)，課程負(fù)責(zé)人吳旭平。

4.手繪表現(xiàn)技法，課程負(fù)責(zé)人施并塑。

5.普通昆蟲學(xué)，課程負(fù)責(zé)人吳梅香。

線上線下混合式一流課程

6.藥理學(xué)，課程負(fù)責(zé)人林然。

7.大學(xué)信息技術(shù)基礎(chǔ)，課程負(fù)責(zé)人陳瓊。

8.化工原理1，課程負(fù)責(zé)人張慧。

9.神奇的種子世界，課程負(fù)責(zé)人季彪俊。

10.管理學(xué)原理，課程負(fù)責(zé)人張巧珍。

11.獸醫(yī)臨床診斷學(xué)，課程負(fù)責(zé)人黃志堅(jiān)。

12.食品營養(yǎng)學(xué)，課程負(fù)責(zé)人姚閩娜。

13.普通化學(xué)A，課程負(fù)責(zé)人蔣疆。

14.家具行業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，課程負(fù)責(zé)人牛敏。

15.中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)，課程負(fù)責(zé)人李藝萍。

16.有機(jī)化學(xué)A，課程負(fù)責(zé)人李家玉。

線下一流課程

17.土地生態(tài)學(xué)（雙語），課程負(fù)責(zé)人季翔。

18.園林植物病蟲害防治，課程負(fù)責(zé)人張飛萍。

19.中國近現(xiàn)代史綱要，課程負(fù)責(zé)人李寶艷。

20.昆蟲生態(tài)學(xué)，課程負(fù)責(zé)人楊廣。

21.生態(tài)學(xué)實(shí)驗(yàn)，課程負(fù)責(zé)人吳林坤。

22.食品微生物檢驗(yàn)，課程負(fù)責(zé)人曾峰。

23.食品安全學(xué)，課程負(fù)責(zé)人郭澤鑌。

24.食品生物化學(xué)，課程負(fù)責(zé)人黃瑩。

虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)一流課程

25.香酥黃魚罐頭規(guī)?；a(chǎn)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)，課程負(fù)責(zé)人吳春華。

26.松材線蟲病的發(fā)生和防控虛擬仿真綜合實(shí)驗(yàn)，課程負(fù)責(zé)人胡霞。

27.應(yīng)對(duì)臺(tái)風(fēng)氣候的生態(tài)公園地表徑流調(diào)蓄虛擬仿真實(shí)驗(yàn)，課程負(fù)責(zé)人朱里瑩。

28.蘇云金芽孢桿菌制劑發(fā)酵生產(chǎn)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)，課程負(fù)責(zé)人沙莉。

29.蜂毒搽劑的加工虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目，課程負(fù)責(zé)人楊文超。

30.創(chuàng)意組合式軸系結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)，課程負(fù)責(zé)人林偉青。

31. 防臺(tái)防汛場(chǎng)景下城市社區(qū)應(yīng)急管理虛擬仿真實(shí)驗(yàn) ，課程負(fù)責(zé)人鄭永平。

32.“零碳”停車場(chǎng)綠地設(shè)計(jì)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)，課程負(fù)責(zé)人閆晨。

社會(huì)實(shí)踐一流課程

33.茶三產(chǎn)三創(chuàng)實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練，課程負(fù)責(zé)人高水練。

34.藝術(shù)考察，課程負(fù)責(zé)人邱婷。

35.人員招聘課程實(shí)踐，課程負(fù)責(zé)人張紫琴。

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