■酒店管理

一、主修課程：旅游概論、酒店管理、公關禮儀、前廳服務與管理、客房服務與管理、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、餐飲服務與管理、酒水知識、飯店財務管理、前廳與客房實訓、辦公自動化、餐飲實訓。

二、就業(yè)去向：畢業(yè)生主要從事高星級酒店賓館的前廳接待、酒店營銷、餐飲管理、客房管理和酒店人事、行政等部門的管理工作。

備注：本專業(yè)為校企合作辦學專業(yè)，采用訂單式培養(yǎng)，開設“合肥稻香樓班”等訂單班。

■連鎖經(jīng)營管理（商業(yè)連鎖方向）

一、主修課程：經(jīng)濟學、連鎖經(jīng)營管理原理、市場營銷、連鎖店開發(fā)設計、連鎖店運行管理、連鎖店采購管理、物流配送管理、辦公自動化、管理學、會計學、財務管理、公關禮儀、物流管理、電子商務。

二、就業(yè)去向：畢業(yè)生可面向各類企業(yè)從事店鋪開發(fā)、加盟管理、人事培訓、商品管理、市場情報信息管理、進存貨管理、門店銷售管理等工作，主要可擔任門店店長或店長助理以上職務。

備注：本專業(yè)為中央財政支持建設專業(yè)、省級特色專業(yè)、學院教學改革試點專業(yè)。

■ 高速鐵路客運乘務

一、主修課程：高速鐵路客運乘務概論、旅客運輸服務、高鐵客運乘務實務、高速鐵路安全知識與安檢、高鐵乘務服務禮儀、旅客運輸心理學、管理學原理、運輸經(jīng)濟法規(guī)、高鐵乘務突發(fā)應急處理、鐵路行車組織、高速鐵路企業(yè)管理、高速鐵路客運英語、高速鐵路客運規(guī)章。

二、就業(yè)去向：畢業(yè)生主要在北京及全國各鐵路局、各大型火車站動車/高鐵乘務員、Z/T/K列車乘務員，車站售票員、安檢員、客運員、檢票員、VIP接待員、鐵路客服代表等。

備注：本專業(yè)為校企合作辦學專業(yè)。