培養(yǎng)目標(biāo) ——

本專業(yè)培養(yǎng)能適合我國現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，具備良好的文化素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，具備動(dòng)物遺傳育種學(xué)、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、畜牧業(yè)經(jīng)營與管理學(xué)等方面的基本理論、基本知識(shí)和實(shí)踐操作技能，能勝任畜牧業(yè)、飼料工業(yè)、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的行政管理、生產(chǎn)經(jīng)營、產(chǎn)品開發(fā)、市場(chǎng)營銷、科學(xué)研究與推廣工作，知識(shí)面寬、工作能力強(qiáng)，德、智、體、美、勞全面發(fā)展的高素質(zhì)復(fù)合應(yīng)用型人才。

主干課程 ——

動(dòng)物遺傳學(xué)、家畜育種學(xué)、家畜繁殖學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生與畜牧場(chǎng)設(shè)計(jì)、家畜解剖學(xué)、組織胚胎學(xué)、畜牧微生物學(xué)、家畜生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)、牛生產(chǎn)學(xué)、豬生產(chǎn)學(xué)、家禽生產(chǎn)學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)及軟件應(yīng)用等。

專業(yè)特色 ——

動(dòng)物科學(xué)專業(yè)始建于1958年，辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)積累豐厚，現(xiàn)為校級(jí)重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。專業(yè)主要從事各種動(dòng)物的遺傳育種、繁殖、生產(chǎn)和管理，動(dòng)物營養(yǎng)和飼料等的研究與生產(chǎn)實(shí)踐，是一門與實(shí)踐緊密相關(guān)的應(yīng)用科學(xué)。擁有動(dòng)物遺傳、現(xiàn)代育種、動(dòng)物繁殖、動(dòng)物營養(yǎng)、飼料、環(huán)境衛(wèi)生等6個(gè)教學(xué)科研實(shí)驗(yàn)室及1個(gè)動(dòng)物生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心，建筑面積600余平方，儀器設(shè)備總值1000多萬元，并與10余家大型養(yǎng)殖或飼料生產(chǎn)企業(yè)簽訂實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)長期合作協(xié)議。動(dòng)物科學(xué)學(xué)科為金陵科技學(xué)院重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科，建有南京市肉鴿工程技術(shù)研究中心、南京市蛋雞智能化生產(chǎn)工程技術(shù)研究中心、金陵科技學(xué)院特種水產(chǎn)餌料工程中心、特禽生產(chǎn)與質(zhì)量控制實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。本專業(yè)以應(yīng)用型、智慧型作為教學(xué)改革方向，開展研究性教學(xué)，堅(jiān)持產(chǎn)學(xué)研一體化開放式辦學(xué)模式，加強(qiáng)學(xué)生的能力培養(yǎng)。教學(xué)與科研基地優(yōu)越，實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備先進(jìn)，師資力量雄厚。

就業(yè)去向 ——

畢業(yè)生可從事與動(dòng)物科學(xué)相關(guān)的企業(yè)管理、行政管理、產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營等工作，也可以從事動(dòng)物生物技術(shù)及飼料營養(yǎng)等方面的科研、教學(xué)和產(chǎn)品研發(fā)工作。具體包括：政府管理或技術(shù)推廣部門、養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)、獸醫(yī)藥企業(yè)、生物醫(yī)藥、生物公司、寵物馴養(yǎng)美容、瀕滅動(dòng)物研究所、從事野生動(dòng)物、觀賞動(dòng)物的飼養(yǎng)管理及其它研究工作、草原站、草業(yè)公司、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的開發(fā)及醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物模型研究、軍警犬訓(xùn)練飼養(yǎng)管理工作、畜牧相關(guān)媒體傳播機(jī)構(gòu)、競(jìng)技馬的飼養(yǎng)管理工作。積極鼓勵(lì)并創(chuàng)造條件推動(dòng)學(xué)生考取研究生，可對(duì)接重點(diǎn)高校動(dòng)物遺傳育種與繁殖、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)、草業(yè)科學(xué)等專業(yè)碩士點(diǎn)進(jìn)一步深造學(xué)習(xí)，亦可考取生化與分子生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物信息學(xué)、發(fā)育生物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、生殖生物學(xué)、獸醫(yī)學(xué)、水產(chǎn)學(xué)等專業(yè)碩士研究生。