培養(yǎng)目標 ——

本專業(yè)培養(yǎng)能適合我國現(xiàn)代化經(jīng)濟建設(shè)需要，具備良好的文化素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，具備動物遺傳育種學、動物營養(yǎng)與飼料學、家畜環(huán)境衛(wèi)生學、畜牧業(yè)經(jīng)營與管理學等方面的基本理論、基本知識和實踐操作技能，能勝任畜牧業(yè)、飼料工業(yè)、實驗動物等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的行政管理、生產(chǎn)經(jīng)營、產(chǎn)品開發(fā)、市場營銷、科學研究與推廣工作，知識面寬、工作能力強，德、智、體、美、勞全面發(fā)展的高素質(zhì)復(fù)合應(yīng)用型人才。

主干課程 ——

動物遺傳學、家畜育種學、家畜繁殖學、家畜環(huán)境衛(wèi)生與畜牧場設(shè)計、家畜解剖學、組織胚胎學、畜牧微生物學、家畜生理學、動物生物化學、動物營養(yǎng)學、牛生產(chǎn)學、豬生產(chǎn)學、家禽生產(chǎn)學、生物統(tǒng)計及軟件應(yīng)用等。

專業(yè)特色 ——

動物科學專業(yè)始建于1958年，辦學經(jīng)驗積累豐厚，現(xiàn)為校級重點建設(shè)專業(yè)。專業(yè)主要從事各種動物的遺傳育種、繁殖、生產(chǎn)和管理，動物營養(yǎng)和飼料等的研究與生產(chǎn)實踐，是一門與實踐緊密相關(guān)的應(yīng)用科學。擁有動物遺傳、現(xiàn)代育種、動物繁殖、動物營養(yǎng)、飼料、環(huán)境衛(wèi)生等6個教學科研實驗室及1個動物生物技術(shù)實驗教學中心，建筑面積600余平方，儀器設(shè)備總值1000多萬元，并與10余家大型養(yǎng)殖或飼料生產(chǎn)企業(yè)簽訂實驗實訓長期合作協(xié)議。動物科學學科為金陵科技學院重點建設(shè)學科，建有南京市肉鴿工程技術(shù)研究中心、南京市蛋雞智能化生產(chǎn)工程技術(shù)研究中心、金陵科技學院特種水產(chǎn)餌料工程中心、特禽生產(chǎn)與質(zhì)量控制實踐教學平臺。本專業(yè)以應(yīng)用型、智慧型作為教學改革方向，開展研究性教學，堅持產(chǎn)學研一體化開放式辦學模式，加強學生的能力培養(yǎng)。教學與科研基地優(yōu)越，實驗室儀器設(shè)備先進，師資力量雄厚。

就業(yè)去向 ——

畢業(yè)生可從事與動物科學相關(guān)的企業(yè)管理、行政管理、產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營等工作，也可以從事動物生物技術(shù)及飼料營養(yǎng)等方面的科研、教學和產(chǎn)品研發(fā)工作。具體包括：政府管理或技術(shù)推廣部門、養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)、獸醫(yī)藥企業(yè)、生物醫(yī)藥、生物公司、寵物馴養(yǎng)美容、瀕滅動物研究所、從事野生動物、觀賞動物的飼養(yǎng)管理及其它研究工作、草原站、草業(yè)公司、實驗動物的開發(fā)及醫(yī)學實驗動物模型研究、軍警犬訓練飼養(yǎng)管理工作、畜牧相關(guān)媒體傳播機構(gòu)、競技馬的飼養(yǎng)管理工作。積極鼓勵并創(chuàng)造條件推動學生考取研究生，可對接重點高校動物遺傳育種與繁殖、動物營養(yǎng)與飼料科學、特種經(jīng)濟動物飼養(yǎng)、草業(yè)科學等專業(yè)碩士點進一步深造學習，亦可考取生化與分子生物學、遺傳學、生物信息學、發(fā)育生物學、動物學、生殖生物學、獸醫(yī)學、水產(chǎn)學等專業(yè)碩士研究生。