培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，適應(yīng)社會發(fā)展與經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，掌握豪華郵輪和涉外高星級酒店服務(wù)與管理基本技能，能夠勝任國際豪華郵輪和涉外高星級酒店服務(wù)與管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)特色學(xué)校為“中國高等院校郵輪人才培養(yǎng)聯(lián)盟（CACTET）”副會長單位，主持國家級國際郵輪乘務(wù)專業(yè)教學(xué)資源庫，高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計(jì)劃骨干專業(yè)。與美國皇家加勒比郵輪公司、中江國際集團(tuán)公司、中遠(yuǎn)海運(yùn)對外勞務(wù)合作有限公司等單位建立緊密合作關(guān)系，為美國皇家加勒比郵輪公司旗下各郵輪，云頂香港旗下麗星郵輪、星夢郵輪，諾唯真郵輪、地中海郵輪等豪華郵輪公司，輸送綜合素質(zhì)好、英語應(yīng)用能力強(qiáng)、氣質(zhì)佳、形象好的國際郵輪專業(yè)人才。同時為助推本土郵輪產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，與中江國際集團(tuán)合作成立“國際郵輪人才培訓(xùn)中心”，與中遠(yuǎn)海運(yùn)公司開設(shè)“中遠(yuǎn)海運(yùn)郵輪訂單班”。用人需求大，畢業(yè)生就業(yè)崗位豐富，薪金待遇優(yōu)厚。

就業(yè)方向 畢業(yè)生主要面向國際豪華郵輪及涉外高星級酒店等單位，從事前臺接待、人事助理、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、免稅店銷售、健身房教練、茶藝師、調(diào)酒師等工作。

主干課程郵輪英語、英語視聽說、郵輪乘務(wù)與管理、郵輪休閑娛樂與管理、餐飲服務(wù)與管理、商務(wù)禮儀等。

實(shí)踐環(huán)節(jié)基本安全培訓(xùn)，保安意識培訓(xùn)，客船船員特殊培訓(xùn)，國際航行英語，休閑服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)。

資格證書基本安全培訓(xùn)合格證；保安意識培訓(xùn)合格證；客船船員特殊培訓(xùn)合格證；國際航行英語培訓(xùn)合格證。