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          2019“9+3”專(zhuān)項(xiàng)考試旅游管理專(zhuān)業(yè)技能測(cè)試大綱及要點(diǎn)

          | 發(fā)布者: 千小梔| 查看: 1078| 評(píng)論: 0|來(lái)自: 12640

          摘要: 一、專(zhuān)業(yè)技能測(cè)試要點(diǎn) 技能測(cè)試采用現(xiàn)場(chǎng)考核和答問(wèn)的方式進(jìn)行,主要考察考生在中職階段所學(xué)專(zhuān)業(yè)應(yīng)該掌握的專(zhuān)業(yè)技能。 招生專(zhuān)業(yè) 中職類(lèi)別 專(zhuān)業(yè)技能測(cè)試要點(diǎn) 備注 旅游管理 旅游服務(wù)一類(lèi) 1.景區(qū)模擬講解;2.餐巾 ...

          一、專(zhuān)業(yè)技能測(cè)試要點(diǎn)

          技能測(cè)試采用現(xiàn)場(chǎng)考核和答問(wèn)的方式進(jìn)行,主要考察考生在中職階段所學(xué)專(zhuān)業(yè)應(yīng)該掌握的專(zhuān)業(yè)技能。

          招生專(zhuān)業(yè)

          中職類(lèi)別

          專(zhuān)業(yè)技能測(cè)試要點(diǎn)

          備注

          旅游管理

          旅游服務(wù)一類(lèi)

          1.景區(qū)模擬講解;

          2.餐巾折花。

          二選一

          二、考試形式

          (一)考核方式

          面試,考試分自我介紹、專(zhuān)業(yè)技能展示兩個(gè)環(huán)節(jié),連續(xù)完成,自我介紹不超過(guò)1分鐘,專(zhuān)業(yè)技能展示不超過(guò)4分鐘。

          (二)內(nèi)容比例

          總分150分,綜合素質(zhì)與職業(yè)素養(yǎng)(20分)、自我介紹(30分)、專(zhuān)業(yè)技能展示(100分)。

          三、考試范圍及要求

          (一)綜合素質(zhì)與職業(yè)素養(yǎng):主要考核考生的儀容儀表儀態(tài)。

          (二)自我介紹:考生對(duì)個(gè)人情況、個(gè)人興趣特點(diǎn)愛(ài)好、對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)初步認(rèn)識(shí)做介紹。

          (三)專(zhuān)業(yè)技能展示:(二選一)

          1、景區(qū)模擬講解(考生自選四川省內(nèi)4A級(jí)以上景點(diǎn)):考生自選四川省內(nèi)景點(diǎn)進(jìn)行講解,自選景點(diǎn)應(yīng)為四川省內(nèi)4A級(jí)及以上景區(qū),講解不少于3分鐘,不超過(guò)4分鐘。

          2、餐巾折花:考生自選杯花五種,獨(dú)立制作,并能報(bào)出每一種花型的名稱(chēng),操作時(shí)間不超過(guò)3分鐘。

          項(xiàng)目名稱(chēng)

          考試內(nèi)容

          考試要點(diǎn)

          備注

          綜合素質(zhì)與職業(yè)素養(yǎng)

          頭發(fā)

          干凈、整齊,著色自然,發(fā)型美觀大方

          時(shí)間為1分鐘

          面部

          男生不留胡須及長(zhǎng)鬢角,女生淡妝

          手部及指甲

          干凈、不涂有色指甲油,指甲修剪整齊

          服裝

          整齊干凈,無(wú)破損、無(wú)丟扣

          符合崗位要求的黑色皮鞋,干凈,無(wú)破損

          男深色、女淺色,干凈、無(wú)褶皺、無(wú)破損,符合崗位需求

          總體印象

          舉止大方、自然、優(yōu)雅,注重禮節(jié)禮貌,面帶微笑。

          自我介紹

          語(yǔ)言表達(dá)

          個(gè)人興趣特點(diǎn)及愛(ài)好介紹,對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)有一定程度認(rèn)知,條理清晰,主題突出。普通話語(yǔ)音良好,語(yǔ)言表達(dá)順暢。

          景區(qū)模擬講解

          導(dǎo)游語(yǔ)言的運(yùn)用

          1.語(yǔ)音清晰,語(yǔ)速適中,節(jié)奏合理;

          2.語(yǔ)言準(zhǔn)確、規(guī)范;

          3.表達(dá)流暢、條理清晰;

          4.具有生動(dòng)性和趣味性

          講解不少于3分鐘,不超過(guò)4分鐘。

          景區(qū)講解方法和技巧的運(yùn)用

          1.景點(diǎn)信息準(zhǔn)確,要點(diǎn)明確,無(wú)明顯錯(cuò)誤;

          2.詳略得當(dāng),主題突出;

          3.能使用恰當(dāng)?shù)闹v解技巧,講解通俗易懂,富有感染力

          景區(qū)導(dǎo)游詞的創(chuàng)作質(zhì)量

          所講內(nèi)容具有一定的文化內(nèi)涵,能體現(xiàn)物境、情境和意境的統(tǒng)一

          餐巾折花

          餐巾折花質(zhì)量

          1.掌握餐巾折花的基本手法;

          2.能獨(dú)立制作杯花和盤(pán)花各五種,并能報(bào)出

          每一種花的名稱(chēng);

          3.巾花挺拔、造型美觀、款式新穎;

          4. 折疊手法正確、一次性成形、花型逼真、美觀大方;

          5.操作手法正確,符合衛(wèi)生要求;

          操作時(shí)間不超過(guò)3分鐘。

          GMT,

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