泉州醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校，坐落于東亞文化之都、著名僑鄉(xiāng)、歷史文化名城泉州市洛陽江畔，是一所全日制公辦的國家示范性（骨干）醫(yī)藥衛(wèi)生類高職院校。在80余年的辦學(xué)歷程中，學(xué)校凝煉了“精誠惠世”的校訓(xùn)精神，確立了“志誠業(yè)精、尚德崇醫(yī)、技以載道、濟(jì)世惠民”的辦學(xué)理念，為社會培養(yǎng)、輸送了4萬多名大、中專實用型各類專業(yè)衛(wèi)生技術(shù)人才。

學(xué)校創(chuàng)建于1934年，初名惠世高級護(hù)校。幾經(jīng)更名于1986年改為泉州衛(wèi)生學(xué)校。2004年5月經(jīng)國家教育部批準(zhǔn)升格為泉州醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校；2008年國家教育部高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估獲優(yōu)秀等級；2009年被確定為福建省示范性高等職業(yè)院校；2014年通過國家骨干高職院校項目驗收，成為全國第三所國家示范性（骨干）醫(yī)藥衛(wèi)生類高職院校;2015年順利通過高等職業(yè)院校第二輪人才培養(yǎng)工作評估；2016年加入福建省示范性現(xiàn)代職業(yè)院校建設(shè)被確立為項目培育院校之一。