合肥學(xué)院對(duì)外合作與交流始于上世紀(jì)80年代，至今已有30多年歷史。1985年安徽省與當(dāng)時(shí)的聯(lián)邦德國（西德）下薩克森州簽訂了友好省州合作協(xié)定，明確學(xué)校與下薩克森州(以下簡稱下州)各應(yīng)用科學(xué)大學(xué)之間的合作作為省州政府教育合作項(xiàng)目，并受到德方的高度重視。學(xué)校也是當(dāng)時(shí)中德教育文化交流中德方重點(diǎn)援助中國的兩所應(yīng)用型大學(xué)之一。下州的漢諾威、奧斯納布呂克、東弗里斯蘭、希爾德斯海姆等應(yīng)用科學(xué)大學(xué)分別與學(xué)校合作共建機(jī)械制造工程、電子技術(shù)、生物工程、化學(xué)工程、建筑工程、經(jīng)濟(jì)與企業(yè)管理等專業(yè)。在德方的支持下，學(xué)校建成了一批實(shí)驗(yàn)室，70余名教師赴德進(jìn)修。在此期間，學(xué)校還利用世界銀行貸款派出10多名教師赴美國等國進(jìn)修，現(xiàn)在這批出國進(jìn)修的教師已成為學(xué)校的業(yè)務(wù)骨干，在教學(xué)、科研、學(xué)科專業(yè)建設(shè)等方面發(fā)揮了重要的作用。

上世紀(jì)90年代后期，學(xué)校與下州高校的合作由單一的受援逐漸向教育、科研合作交流及人才培養(yǎng)轉(zhuǎn)變，開始互派教師赴對(duì)方講學(xué)，互派留學(xué)生，取得了積極的效果。進(jìn)入21世紀(jì)以來，這種合作交流進(jìn)一步向前發(fā)展，學(xué)校與下州所有應(yīng)用科學(xué)大學(xué)達(dá)成多項(xiàng)新的合作交流協(xié)議，與多所應(yīng)用科學(xué)大學(xué)按照“2+3”“3+1”等模式合作培養(yǎng)機(jī)械、電子、計(jì)算機(jī)、建筑、管理、德語專業(yè)人才，開始了全面深入大規(guī)模的合作交流。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，德方先后約400多人次教授來校講學(xué)和開展科研活動(dòng)，常年有20位語言老師長期在校任教，另每年有60人次左右專業(yè)教授來校任教，有9位專家因在校工作成績突出獲安徽省政府頒發(fā)的“黃山友誼獎(jiǎng)”，其中萊勒斯教授、霍恩教授、萊默教授分別于2011年、2014年、2016年獲得中國政府“友誼獎(jiǎng)”。有600余名德國學(xué)生來校進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）、與合肥學(xué)院學(xué)生共同進(jìn)行課程設(shè)計(jì)及進(jìn)行短期語言培訓(xùn)。學(xué)校先后向德國派出進(jìn)修、學(xué)習(xí)及開展科研活動(dòng)的教師300余人次，向德國應(yīng)用科學(xué)大學(xué)派出留學(xué)生1600余人。近年來，學(xué)校還與下州高校合作申報(bào)了歐盟“亞洲鏈”環(huán)保項(xiàng)目和DAAD項(xiàng)目，共建了中德環(huán)境技術(shù)與知識(shí)轉(zhuǎn)化中心。與此同時(shí)，這種合作交流也拓展到下州以外的高校，先后與霍爾布隆應(yīng)用科學(xué)大學(xué)、羅伊特林根大學(xué)、羅斯托克大學(xué)、施特拉爾德松應(yīng)用科學(xué)大學(xué)建立了合作交流關(guān)系。此外還與奧地利里奧本大學(xué)、庫夫施泰茵應(yīng)用科學(xué)大學(xué)開展項(xiàng)目合作與學(xué)術(shù)交流。2010年增加了與德國漢諾威應(yīng)用科學(xué)大學(xué)合作的“3+1”專業(yè)，2010年中外合作辦學(xué)項(xiàng)目物流管理專業(yè)（LOGinCHINA）獲國家教育部批準(zhǔn)。2012年中外合作辦學(xué)項(xiàng)目機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化專業(yè)獲國家教育部批準(zhǔn)。2013年中外合作辦學(xué)項(xiàng)目工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)獲國家教育部批準(zhǔn)。

從1998年學(xué)校與韓國韓瑞大學(xué)簽訂合作交流協(xié)議以來，與韓國高校的合作交流也在不斷發(fā)展。目前學(xué)校與韓瑞大學(xué)、韓南大學(xué)、培材大學(xué)、漢城大學(xué)、順天鄉(xiāng)大學(xué)、漢拿大學(xué)、韓巴大學(xué)、翰林大學(xué)、京仁教育大學(xué)、建陽大學(xué)、漢陽大學(xué)、協(xié)成大學(xué)、世宗大學(xué)、尚志大學(xué)、國立釜慶大學(xué)、仁川大學(xué)等16所大學(xué)建立了友好關(guān)系。與韓瑞大學(xué)合作培養(yǎng)的“2+2”漢語國際教育專業(yè)和與漢拿大學(xué)合作培養(yǎng)的“1.5+1.5”信息安全與管理專業(yè)（原網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理專業(yè)）和旅游管理專業(yè)已于2006年開始招生，項(xiàng)目進(jìn)行順利，與順天鄉(xiāng)大學(xué)合作培養(yǎng)的“2+2”朝鮮語專業(yè)于2007年開始招生，多批學(xué)生已順利畢業(yè)，2009年開始漢語國際教育（2+2）專業(yè)做了調(diào)整，該專業(yè)學(xué)生將分別至韓國的韓南大學(xué)和翰林大學(xué)進(jìn)行后二年階段的學(xué)習(xí)。學(xué)校先后派出多名老師赴韓國教授漢語，目前有數(shù)名老師在韓攻讀學(xué)位，派出1500余名留學(xué)生赴韓學(xué)習(xí)；每年均有60多名韓國留學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)漢語及接受學(xué)位教育，常年有10多名韓國教師在學(xué)校教授韓語，兩位教師榮獲安徽省“黃山友誼獎(jiǎng)”，其中趙誠惠老師因在學(xué)校工作成績突出，為中韓友誼做出貢獻(xiàn)被授予中國政府“友誼獎(jiǎng)”，并于2013年獲全國“我最喜愛的外教”稱號(hào)。

除此之外，學(xué)校還與日本久留米大學(xué)，美國北亞利桑那大學(xué)、西班牙瓦倫西亞理工大學(xué)、意大利都靈理工大學(xué)、意大利米蘭工業(yè)大學(xué)、愛爾蘭都柏林理工大學(xué)、法國孔泰大學(xué)、臺(tái)灣銘傳大學(xué)、臺(tái)灣云林科技大學(xué)等高校開展合作與交流，從而形成了多方位、多層面的對(duì)外合作交流的局面。通過30多年的對(duì)外教育合作與交流，提升了學(xué)校的辦學(xué)理念，豐富了學(xué)校培養(yǎng)應(yīng)用型人才的辦學(xué)內(nèi)涵，鞏固了學(xué)校國際化的辦學(xué)定位，大大提高了學(xué)校的辦學(xué)水平。