信陽農林學院首批省級一流本科課程名單涵蓋線上一流課程，線下一流課程，線上線下混合式一流課程等3個類型總計4門課程，分別為：

線上一流課程

1.魚類學，課程負責人倫峰。

線下一流課程

2.茶葉審評與檢驗，課程負責人郭桂義。

3.制藥工程原理與設備，課程負責人楊俊杰。

線上線下混合式一流課程

4.魚類學，課程負責人倫峰。

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