南昌大學(xué)首批國家級一流本科課程名單涵蓋線上一流課程，虛擬仿真實驗教學(xué)一流課程，線下一流課程，線上線下混合式一流課程，社會實踐一流課程等5個類型總計30門課程，分別為：

線上一流課程

1.巧克畢業(yè)論文，課程負責(zé)人彭迪云，團隊其他主要成員有李樣生、李小兵、羅文劍、王道杰。

2.實用日語（上），課程負責(zé)人劉婷，團隊其他主要成員有姚琴、殷秀珍、張璋、危金梅。

3.過程設(shè)備設(shè)計，課程負責(zé)人胡兆吉，團隊其他主要成員有魏新利、譚蔚、高增梁、惠虎。

4.食品營養(yǎng)學(xué)（雙語），課程負責(zé)人鄧澤元，團隊其他主要成員有李靜、李紅艷、劉小如。

5.口腔探密，課程負責(zé)人王予江，團隊其他主要成員有歐陽志強、熊偉、梁凱、童菲。

6.聰慧的源泉——數(shù)學(xué)導(dǎo)讀，課程負責(zé)人朱傳喜。

7.現(xiàn)場生命急救知識與技能，課程負責(zé)人鄭莉萍。

8.管理百年，課程負責(zé)人戴志敏。

9.女生穿搭技巧，課程負責(zé)人吳小吟，團隊其他主要成員有葉慶華、周子翼、王德保、 賈若楠。

10.教育科學(xué)研究方法（基礎(chǔ)），課程負責(zé)人許祥云，團隊其他主要成員有彭靜雯、樂會進、李力、匡維。

11.現(xiàn)代漢語言語交際，課程負責(zé)人徐陽春，團隊其他主要成員有劉小川、李占炳、張靜。

12.高等數(shù)學(xué)（一），課程負責(zé)人朱傳喜，團隊其他主要成員有陳春芳、黃先玖、吳照奇、 董秋仙。

13.材料與社會——探秘身邊的材料，課程負責(zé)人李樣生，團隊其他主要成員有周耐根、李璠、楊志宏、周雪珍。

14.醫(yī)學(xué)免疫學(xué)，課程負責(zé)人傅穎媛，團隊其他主要成員有施橋發(fā)、況南珍、曾小平、 劉玉琳。

15.無處不在——傳染病，課程負責(zé)人孫水林，團隊其他主要成員有徐健寧、龔蘭、宋莉、劉翠蕓。

虛擬仿真實驗教學(xué)一流課程

16.離子型稀土提取及高效分離虛擬仿真實驗，課程負責(zé)人胡昱，團隊其他主要成員有陳超、郭瑛、邱萍、呂小蘭。

17.基因編輯對擬南芥花藥發(fā)育及結(jié)構(gòu)的影響，課程負責(zé)人余潮，團隊其他主要成員有蔡奇英、劉金龍、賀熱情、洪一江。

18.職業(yè)中毒處置與防控虛擬仿真實驗，課程負責(zé)人范廣勤，團隊其他主要成員有周繁坤、馮昶、周小軍、張陸兵。

19.磁約束核聚變裝置控制虛擬仿真實驗，課程負責(zé)人楊小松。

20.突發(fā)群體食物中毒的應(yīng)急處置，課程負責(zé)人周小軍。

線下一流課程

21.熱處理原理及工藝，課程負責(zé)人周潘兵，團隊其他主要成員有彭文屹、余方新、王英俊。

22.食品工程原理，課程負責(zé)人劉成梅，團隊其他主要成員有羅舜菁、劉蓉、吳建永、彭娟。

23.食品化學(xué)，課程負責(zé)人謝明勇，團隊其他主要成員有胡曉波、阮征、聶少平、陳奕。

24.護理學(xué)基礎(chǔ)，課程負責(zé)人何朝珠，團隊其他主要成員有劉萌、李鴻艷、賈書磊、畢瑞雪。

25.民間美術(shù)，課程負責(zé)人邱璟，團隊其他主要成員有張千山、胡麗婷、吳江、熊興福。

線上線下混合式一流課程

26.數(shù)學(xué)分析（1），課程負責(zé)人董秋仙，團隊其他主要成員有劉凱、余國松、王三華、曹紅哲。

27.無機化學(xué)（上），課程負責(zé)人彭紹琴，團隊其他主要成員有李越湘、魏振宏、何芳、王振興。

28.生物化學(xué)，課程負責(zé)人吳蘭，團隊其他主要成員有汪艷璐、毛慧玲、馬燕天、向陽。

29.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)客思維，課程負責(zé)人戴志敏，團隊其他主要成員有姜娜、王玉帥、高穎、毛燕玲。

社會實踐一流課程

30.井岡山生物學(xué)野外綜合實踐，課程負責(zé)人葛剛，團隊其他主要成員有李恩香、簡少卿、管畢財、楊柏云。

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