華中農(nóng)業(yè)大學(xué)首批國家級一流本科課程名單涵蓋線上一流課程，虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)一流課程，線下一流課程，線上線下混合式一流課程等4個(gè)類型總計(jì)42門課程，分別為：

線上一流課程

1.民俗文化鑒賞，課程負(fù)責(zé)人闕祥才，團(tuán)隊(duì)其他主要成員有蕭洪恩、余曉燕。

2.英國文學(xué)導(dǎo)讀，課程負(fù)責(zé)人鄧小紅，團(tuán)隊(duì)其他主要成員有李莉、丁艷雯。

3.微生物學(xué)，課程負(fù)責(zé)人陳雯莉，團(tuán)隊(duì)其他主要成員有王莉、何進(jìn)、陳大松、楊敏。

4.美食鑒賞與食品創(chuàng)新設(shè)計(jì)，課程負(fù)責(zé)人李斌，團(tuán)隊(duì)其他主要成員有邱寧、胡婉峰、張軼、陳義杰。

5.花卉學(xué)，課程負(fù)責(zé)人胡惠蓉，團(tuán)隊(duì)其他主要成員有張俊衛(wèi)、何燕紅、張佳琪、王媛媛。

6.植物營養(yǎng)學(xué)，課程負(fù)責(zé)人石磊，團(tuán)隊(duì)其他主要成員有丁廣大、李小坤、王創(chuàng)、姜存?zhèn)}。

7.動(dòng)物學(xué)，課程負(fù)責(zé)人姬偉、吳志新，團(tuán)隊(duì)其他主要成員有陳楠、周洋、張學(xué)振。

8.園林樹木學(xué)，課程負(fù)責(zé)人趙凱歌，團(tuán)隊(duì)其他主要成員有劉秀群、向林、張杰、陳龍清。

9.水族景觀規(guī)劃與設(shè)計(jì)，課程負(fù)責(zé)人王春芳，團(tuán)隊(duì)其他主要成員有余麗琴、夏成星、丁森、姚克難。

10.思維導(dǎo)圖，課程負(fù)責(zé)人王清，團(tuán)隊(duì)其他主要成員有趙惠芹。

11.經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，課程負(fù)責(zé)人黃寧陽。

12.魅力漢語，課程負(fù)責(zé)人蘭霞。

13.數(shù)學(xué)建模，課程負(fù)責(zé)人方紅。

14.有機(jī)化學(xué)，課程負(fù)責(zé)人江洪。

15.無機(jī)及分析化學(xué)，課程負(fù)責(zé)人王運(yùn)。

16.中國飲食文化，課程負(fù)責(zé)人謝定源。

17.植物學(xué)，課程負(fù)責(zé)人姚家玲。

18.普通昆蟲學(xué)，課程負(fù)責(zé)人周興苗。

19.動(dòng)物生理學(xué)，課程負(fù)責(zé)人李大鵬。

20.生命科學(xué)導(dǎo)論，課程負(fù)責(zé)人鄭用璉、鄭世學(xué)，團(tuán)隊(duì)其他主要成員有李興旺、張敏、陳振夏。

21.園藝概論，課程負(fù)責(zé)人徐強(qiáng)，團(tuán)隊(duì)其他主要成員有潘志勇、何燕紅、伍小萌、楊靜。

22.畜牧學(xué)概論，課程負(fù)責(zé)人左波，團(tuán)隊(duì)其他主要成員有滑國華、雷明剛、徐德全、 黃飛若。

23.寵物犬鑒賞，課程負(fù)責(zé)人熊家軍，團(tuán)隊(duì)其他主要成員有梁愛心、滑國華、陳建國、 何長久。

24.動(dòng)物組織胚胎學(xué)，課程負(fù)責(zé)人曹罡、劉華珍，團(tuán)隊(duì)其他主要成員有彭克美、宋卉、戴金霞。

25.公司理財(cái)，課程負(fù)責(zé)人包曉嵐。

虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)一流課程

26.甜柿建園與栽培管理技術(shù)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)，課程負(fù)責(zé)人羅正榮，團(tuán)隊(duì)其他主要成員有徐莉清、張青林、郭大勇、劉繼紅。

27.標(biāo)準(zhǔn)地調(diào)查與樹干解析，課程負(fù)責(zé)人梅莉，團(tuán)隊(duì)其他主要成員有周志翔、王鵬程、佃袁勇、周靖靖。

28.動(dòng)物科學(xué)專業(yè)核心技能綜合訓(xùn)練虛擬仿真項(xiàng)目，課程負(fù)責(zé)人齊智利，團(tuán)隊(duì)其他主要成員有周銳、任竹青、李世軍、馬云龍。

29.淡水漁業(yè)資源與環(huán)境野外調(diào)查虛擬仿真實(shí)驗(yàn)，課程負(fù)責(zé)人劉香江，團(tuán)隊(duì)其他主要成員有霍斌、李大鵬、沈繼斌、黎潔。

30.固態(tài)白酒發(fā)酵的工藝原理和生物學(xué)本質(zhì)探究虛擬仿真實(shí)驗(yàn)，課程負(fù)責(zé)人梁運(yùn)祥。

31.單克隆抗體制備及應(yīng)用，課程負(fù)責(zé)人石德時(shí)。

32.轉(zhuǎn)基因水稻培育虛擬仿真綜合實(shí)驗(yàn)，課程負(fù)責(zé)人陳浩。

33.淡水經(jīng)濟(jì)魚類人工繁殖虛擬仿真實(shí)驗(yàn)，課程負(fù)責(zé)人曹小娟。

34.豬遺傳育種關(guān)鍵技能虛擬仿真綜合訓(xùn)練，課程負(fù)責(zé)人蔣思文。

線下一流課程

35.基礎(chǔ)生物化學(xué)，課程負(fù)責(zé)人朱龍付，團(tuán)隊(duì)其他主要成員有豐勝求、曾漢來、吳高兵、涂禮莉。

36.食品化學(xué)，課程負(fù)責(zé)人何慧，團(tuán)隊(duì)其他主要成員有李春美、李秀娟、黃琪琳。

37.植景設(shè)計(jì)，課程負(fù)責(zé)人高翅，團(tuán)隊(duì)其他主要成員有夏海燕、夏欣、朱春陽、杜雁。

38.動(dòng)物繁殖學(xué)，課程負(fù)責(zé)人楊利國，團(tuán)隊(duì)其他主要成員有張淑君、霍立軍、梁愛心、滑國華。

39.農(nóng)產(chǎn)品營銷學(xué)，課程負(fù)責(zé)人李崇光，團(tuán)隊(duì)其他主要成員有項(xiàng)朝陽、宋長鳴、肖小勇。

線上線下混合式一流課程

40.無機(jī)及分析化學(xué)，課程負(fù)責(zé)人李慧慧，團(tuán)隊(duì)其他主要成員有王運(yùn)、胡先文、劉永紅、陸冬蓮。

41.植物學(xué)，課程負(fù)責(zé)人趙毓，團(tuán)隊(duì)其他主要成員有姚家玲、薛紹武、王莉、魏星。

42.動(dòng)物生理學(xué)，課程負(fù)責(zé)人湯蓉，團(tuán)隊(duì)其他主要成員有張曦、徐在言、遲巍。

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