管理學院是廣州科技職業(yè)技術學院最大的學院之一。良好的專業(yè)，雄厚的師資，喜人的就業(yè)前景，不斷加強的教學和科研條件，是管理學院的辦學特色和亮點。

管理學院一直是學院重點建設的院部之一，是以管理類為主的多學科的專業(yè)學院。以培養(yǎng)學生能力為本位，以學生就業(yè)為導向，以“人才強系、質(zhì)量立院、特色興院”為辦院宗旨，管理學院取得了長足的發(fā)展。現(xiàn)有會計（會計電算化方向）、會計（注冊會計師方向）、酒店管理、旅游管理、工商企業(yè)管理等專業(yè)。

實用的專業(yè)、雄厚的師資，全院共有教職工55人，其中博士生導師1人，碩士研究生導師2人，教授3人，副教授8人，博士2人，碩士34人，中級以上職稱35人。大部分教師具有企業(yè)一線工作經(jīng)歷，具備雙師素質(zhì)。

管理學院學生每年在各項職業(yè)技能大賽中均獲得優(yōu)異成績，從2012開始參賽以來，累計獲得各項獎項56項，2015年代表廣東省參加全國職業(yè)技能大賽。同時榮獲廣州從化地區(qū)高校導游之星大賽個人亞軍，團體冠軍，并與香江集團、碧桂園集團、深圳大百匯集團、廣東碧桂園集團簽訂訂單班。上述集團每年為酒店管理專業(yè)學生提供最低6000元，最高14000元獎學金助學金。學生每年的就業(yè)率達99.23%以上，很大一部分酒店管理專業(yè)學生在實習期間就走上管理崗位，成為酒店部門經(jīng)理。

管理學院擁有設施設備先進，門類齊全的校內(nèi)外實訓基地。管理學院與香格里拉、喜來登、希爾頓、威斯汀等國際知名酒店集團，中國農(nóng)業(yè)銀行廣州分行、廣州農(nóng)商銀行、招商銀行、光大銀行、廣州用友軟件公司、廣州晨瑞會計事務所、廣州眾天會計事務所等知名企業(yè)進行良好合作并簽約成為我院校外實踐教學基地。其中錦繡香江酒店為廣東省酒店管理專業(yè)校外實踐教學基地。

酒店管理：喜來登班

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)有志成為全球頂級奢華酒店--喜來登酒店職業(yè)經(jīng)理人，具有國際視野、勤勉進取、堅忍不拔、精干務實、成為行業(yè)領袖的高端國際酒店管理人才。實習就業(yè)都在喜來登酒店，實習期間享有豐厚的實習津貼，就業(yè)后享有全球喜來登酒店任職機會，豐厚的薪酬待遇，廣闊的升職空間。

主要課程

喜來登文化、喜來登管理、喜來登英語、喜來登領袖塑造、喜來登核心管理技術、喜來登形象價值、喜來登品牌管理。

酒店管理：獎學金班

培養(yǎng)目標

本班將由碧桂園集團、香江集團、深圳大百匯集團等知名企業(yè)集團提供最少6000元，最高可達14000元獎學金，培養(yǎng)具有國際視野、嫻熟的業(yè)務知識、良好的服務意識、出色的管理能力的國際酒店管理人才。

主要課程

酒店管理、酒店英語、禮儀與形體、溝通與技巧、服務管理學、運營管理、公共關系學、服務心理學、人力資源管理等。

就業(yè)方向

碧桂園集團、香江集團、深圳大百匯集團旗下高星級酒店、旅游地產(chǎn)等板塊的營銷與管理工作。

酒店管理：店長班

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)具有良好的職業(yè)操守與品格，嫻熟的業(yè)務技能，具有較強的分析能力、溝通能力、管理能力，畢業(yè)后能夠勝任經(jīng)濟型酒店、連鎖餐飲店店長崗位。

主要課程

酒店管理、連鎖管理、財務管理、溝通與技巧、服務管理學、運營管理、品牌管理、形象設計、區(qū)域管理等。

就業(yè)方向

游船、商務酒店、經(jīng)濟型連鎖酒店、連鎖餐飲店、主題酒店、民宿、汽車旅館等特色酒店的店長崗位。