機電一體化技術(shù)
主干課程: 機電產(chǎn)品營銷、機械設(shè)計基礎(chǔ)、數(shù)控加工編程與操作、數(shù)控機床原理與維修、機電傳動與控制、機電一體化技術(shù)與系統(tǒng)、傳感器與檢測技術(shù)、機電設(shè)備及安裝調(diào)試等。
就業(yè)方向：本專業(yè)依托揭陽地區(qū)發(fā)達的機電產(chǎn)業(yè)辦學(xué)，滿足揭陽地區(qū)乃至全省機電產(chǎn)業(yè)大量的專業(yè)人才需求，畢業(yè)生可在機電產(chǎn)品制造、食品加工等多種類型企業(yè)就業(yè)，也可在質(zhì)量計量監(jiān)督部門就業(yè)，從事機電設(shè)備自動化控制、設(shè)備制造、數(shù)控機床操作與維修、產(chǎn)品檢測、產(chǎn)品營銷和生產(chǎn)管理等工作。
備 注：本專業(yè)與揭陽市美度實業(yè)有限公司合作辦學(xué)，公司優(yōu)先錄用畢業(yè)生；與廣東省揭陽市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所合作辦學(xué)。

電子信息工程技術(shù)
主干課程：電子電路分析、傳感器應(yīng)用技術(shù)、RFID射頻識別技術(shù)、單片機應(yīng)用技術(shù)、電子線路板設(shè)計、嵌入式應(yīng)用技術(shù)、PLC應(yīng)用技術(shù)。
就業(yè)方向：畢業(yè)生主要面向電子信息領(lǐng)域，適合在消費類電子、電子商務(wù)、智能卡與智能安防企業(yè)任職，職位包括電子開發(fā)工程師、電子產(chǎn)品銷售服務(wù)工程師、工藝培訓(xùn)人員等，以及電子信息設(shè)備制造、項目實施和管理一線的系統(tǒng)集成（服務(wù)）工程技術(shù)人員、設(shè)備安裝工程師、現(xiàn)場應(yīng)用工程師、設(shè)備（維護/調(diào)試）工程師、技術(shù)支持工程師等工作。

電子商務(wù)
主干課程：電子商務(wù)概論、網(wǎng)店運營實踐、攝影美工高級運用、運營推廣與文案策劃、互聯(lián)網(wǎng)開發(fā)技術(shù)、電商團隊創(chuàng)業(yè)實踐、企業(yè)家素養(yǎng)、經(jīng)濟學(xué)思維與營銷理念等。
就業(yè)方向：電子商務(wù)專業(yè)依托粵東電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)，培養(yǎng)應(yīng)用型技能人才，市場需求量大，就業(yè)前景較好。

會計
主干課程：會計核算基礎(chǔ)、中級財務(wù)會計、稅收實務(wù)、成本會計實務(wù)、財務(wù)管理、會計電算化、會計綜合實訓(xùn)、Excel在財務(wù)中的應(yīng)用、審計實務(wù)、涉外會計、電子報稅實訓(xùn)、成本核算實訓(xùn)等。
就業(yè)方向：出納、費用會計、稅務(wù)專員、財務(wù)FBP、往來會計、存貨會計、總賬主管、成本會計、審計助理、主辦會計、證券、保險等崗位工作。
模具設(shè)計與制造
主干課程：機械設(shè)計、機械制造工藝、模具鉗工工藝、機械CAD/CAM、數(shù)控加工編程與操作、模具制造技術(shù)、塑料模具工藝與設(shè)計、沖壓模具工藝與設(shè)計等。
就業(yè)方向：本專業(yè)依托揭陽地區(qū)大規(guī)模的模具產(chǎn)業(yè)辦學(xué)，揭陽地區(qū)乃至全省模具專業(yè)人才需求量巨大，畢業(yè)生可在模具制造企業(yè)、模具應(yīng)用企業(yè)（如塑膠制品企業(yè)等）、質(zhì)量計量監(jiān)督部門等單位就業(yè)，從事模具設(shè)計與制造、模具調(diào)試與維護、車間管理、質(zhì)量檢測、產(chǎn)品銷售等工作。