糧食工程技術(shù)

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)具備扎實的糧食加工、油脂加工、飼料加工專業(yè)理論知識和較高的實踐操作能力，滿足生產(chǎn)、管理、經(jīng)營一線需要的高端技能人才?？稍诩Z、油、飼料加工企業(yè)從事生產(chǎn)操作、設(shè)備管理與維修、生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)檢測與分析、新產(chǎn)品開發(fā)等工作。

主要課程：

機械基礎(chǔ)、油料與油脂化學、通風除塵與物料輸送、大米加工技術(shù)、面粉加工技術(shù)、油脂加工技術(shù)、糧油工藝設(shè)計概論、谷物品質(zhì)鑒定與分析、糧油檢化驗等。

食品營養(yǎng)與檢測

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)具備必要的食品營養(yǎng)的專業(yè)理論知識、食品安全衛(wèi)生法規(guī)和標準，具備食品檢測的專業(yè)知識和操作技能。可在食品、農(nóng)產(chǎn)品加工、保健、餐飲等行業(yè)從事食品安全質(zhì)量控制、食品分析與檢驗、營養(yǎng)膳食設(shè)計等工作。

主要課程：

分析化學、食品化學、食品微生物、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、儀器分析、食品毒理學、食品安全與質(zhì)量控制、食品分析與檢驗、食品工藝學等。

會計

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)具備必要的經(jīng)濟理論基礎(chǔ)，掌握經(jīng)濟、管理、法律和會計學等方面的知識與能力，熟悉會計法規(guī)、會計制度和方法，能熟練應(yīng)用會計軟件及其管理、維護。可在各類企事業(yè)單位、會計師事務(wù)所、稅務(wù)師事務(wù)所從事會計、出納、審計、會計軟件維護與管理等工作。

主要課程：

基礎(chǔ)會計、財務(wù)會計、成本會計、管理會計、財務(wù)管理、審計學、會計信息系統(tǒng)、Excel在財務(wù)會計中的應(yīng)用、統(tǒng)計學原理、經(jīng)濟學原理、經(jīng)濟法、稅法、金融證券等。

計算機信息管理

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)具備必要的信息管理理論知識，能熟練應(yīng)用計算機和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，對信息進行采集、整理、分析、運行與維護?？稍谡畽C關(guān)、科研、企事業(yè)單位等從事計算機、計算機網(wǎng)絡(luò)以及信息系統(tǒng)管理與服務(wù)工作，也可獨立自主創(chuàng)業(yè)。

主要課程：

信息管理概論、管理信息系統(tǒng)信息系統(tǒng)分析與設(shè)計、信息安全技術(shù)、、程序設(shè)計、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、算法與數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、組網(wǎng)技術(shù)、net程序設(shè)計、數(shù)據(jù)分析軟件應(yīng)用、商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)等。

制冷與空調(diào)技術(shù)

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)具有本專業(yè)必需的職業(yè)基礎(chǔ)理論和職業(yè)技能，可在制冷設(shè)備生產(chǎn)、銷售、使用企業(yè)從事制冷與空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)計、安裝、調(diào)試、操作、維護及技術(shù)改造等工作，也可在安裝施工企業(yè)從事冷庫與中央空調(diào)工程的設(shè)計與安裝、項目管理及技術(shù)改造工作。

主要課程：

熱工與流體力學、制冷原理、制冷壓縮機、制冷與空調(diào)設(shè)備、制冷工藝設(shè)計、制冷與空調(diào)自動化、空氣調(diào)節(jié)技術(shù)、制冷與空調(diào)裝置安裝、操作與維修、制冷與空調(diào)給排水、中央空調(diào)技術(shù)、冷庫建筑。

糧油儲藏與檢測技術(shù)

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)具備糧食倉庫管理的基本理論，熟練掌握現(xiàn)代糧油儲藏和檢測的技術(shù)?？稍诟黝惣Z油儲備庫、糧油工業(yè)企業(yè)、糧油貿(mào)易企業(yè)、商品檢驗機構(gòu)、糧油及食品檢測機構(gòu)從事糧油儲藏和品質(zhì)檢驗、衛(wèi)生檢驗等工作。

主要課程：

儀器分析、儲糧生物化學、糧油品質(zhì)檢驗、糧油食品衛(wèi)生檢驗、糧倉機械、儲糧微生物學、儲糧害蟲防治、糧油儲藏、糧食倉庫管理等。

動漫制作技術(shù)

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)具有較強動漫制作和設(shè)計能力，熟練運用動漫設(shè)計軟件，能適應(yīng)動漫行業(yè)生產(chǎn)管理一線服務(wù)需要的技術(shù)應(yīng)用型人才?？稍趶V告?zhèn)髅降戎谱鞴緩氖掠∷?、出版的平面設(shè)計，視頻剪輯和特效制作，影視動畫、動漫設(shè)計的繪制工作，也可從事電腦游戲、手機游戲的設(shè)計制作工作。

主要課程：

動漫概論、設(shè)計素描和色彩、動畫設(shè)計、平面設(shè)計、影視動畫分鏡頭、動畫場景設(shè)計、3DMAX軟件應(yīng)用、影視編輯與合成、網(wǎng)頁設(shè)計、MaYa軟件應(yīng)用、視頻特效、動漫營銷、三維動畫設(shè)計等。

機電一體化技術(shù)

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)具有較強的機電設(shè)備操作能力，掌握機電產(chǎn)品的組裝、調(diào)試、維護及機電產(chǎn)品售后服務(wù)的專業(yè)實踐技術(shù)，可在各類制造業(yè)企業(yè)中，從事機電一體化設(shè)備的組裝、調(diào)試、運行和維護、產(chǎn)品檢驗與質(zhì)量管理，也可為機電產(chǎn)品售后服務(wù)提供專業(yè)技術(shù)支持。

主要課程：

機械基礎(chǔ)、機械制作與CAD、電工基礎(chǔ)、C語言程序設(shè)計、模擬電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)、自動檢測與轉(zhuǎn)換技術(shù)、PLC應(yīng)用技術(shù)、電機原理、數(shù)控編程操作、工廠供配電技術(shù)、機電一體化等。

財務(wù)管理

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)具備必要的會計財務(wù)管理基礎(chǔ)理論知識，具有較強財務(wù)管理能力和一定的投資理財能力。可在各類企事業(yè)單位、會計師事務(wù)所、稅務(wù)師事務(wù)所從事會計、出納、審計、會計軟件維護和管理，也可從事統(tǒng)計、財務(wù)分析、理財投資等金融服務(wù)相關(guān)領(lǐng)域的工作。

主要課程：

基礎(chǔ)會計、中級財務(wù)會計、成本會計管理、企業(yè)管理學、財務(wù)管理學、審計學、會計信息系統(tǒng)、統(tǒng)計學原理、財務(wù)分析、金融學、稅收及實務(wù)、經(jīng)濟學原理、國際財務(wù)管理、投資與理財、金融證券等。

食品質(zhì)量與安全

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)具備必要的食品質(zhì)量安全監(jiān)測、控制與管理基本知識，能從事食品鏈生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)環(huán)節(jié)安全控制、質(zhì)量監(jiān)控和管理等一線工作的高端技能型人才。可在食品、農(nóng)產(chǎn)品加工、保健品等行業(yè)從事食品質(zhì)量安全管理、檢驗、生產(chǎn)和銷售相關(guān)崗位的技能工作。

主要課程：

食品微生物、食品儀器分析、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品加工技術(shù)、食品法律法規(guī)與標準、食品質(zhì)量管理技術(shù)、食品安全控制與管理、食品理化檢驗技術(shù)、食品添加劑應(yīng)用技術(shù)、食品企業(yè)實務(wù)等。

信息安全與管理

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)具有計算機信息處理、網(wǎng)絡(luò)管理與維護、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用項目開發(fā)與管理、網(wǎng)站應(yīng)用系統(tǒng)開發(fā)設(shè)計等高端技能型人才?？稍谄笫聵I(yè)單位、軟件、網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)信息公司等部門從事網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃、設(shè)計、集成、管理和應(yīng)用，也可從事計算機硬件的輔助研究、開發(fā)，以及數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)的開發(fā)、應(yīng)用及系統(tǒng)維護。

主要課程：

計算機系統(tǒng)組裝與維護、網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)及應(yīng)用（SQL）、網(wǎng)絡(luò)安全設(shè)備配置與管理、Linux操作系統(tǒng)應(yīng)用、net程序設(shè)計（C#）、綜合布線、計算機系統(tǒng)集成、黑客入侵防御技術(shù)等。

工程造價

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)能勝任建筑施工企業(yè)、工程咨詢企業(yè)或建設(shè)單位，從事工程概、預(yù)決算編制和審核、工程標底和報價的編制和審核，及合同管理工作的高端技能型人才。可在造價咨詢公司、審計單位、大中型企業(yè)基建部門、資產(chǎn)評估公司從事土建造價員、電氣造價員、管道造價員、資料員等相關(guān)工作。

主要課程：

工程財務(wù)與會計基礎(chǔ)、建筑工程測量、建筑CAD、預(yù)算軟件、建筑工程造價、建筑設(shè)備安裝工程預(yù)算、建筑構(gòu)造與識圖、工程施工組織設(shè)計與進度管理、建筑與裝飾材料、工程招投標與合同管理等。

機械制造及自動化

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)具備機械產(chǎn)品設(shè)計、制造及設(shè)備控制的基本能力，從事機械領(lǐng)域內(nèi)的設(shè)計、制造、開發(fā)、管理的高端技能型人才?？稍诖笾行蜋C械制造業(yè)從事產(chǎn)品開發(fā)、模具設(shè)計、設(shè)備調(diào)試安裝與維護工作，也能勝任基層部門的質(zhì)量管理工作。

主要課程：

機械制圖、機械設(shè)計、電力電子技術(shù)、AUTO-CAD軟件應(yīng)用、電力拖動、數(shù)控加工工藝、PLC應(yīng)用技術(shù)、CAXA三維造型及加工、數(shù)控編程、數(shù)字電路、工業(yè)自動化控制、數(shù)控機床故障診斷與維護等。

建設(shè)工程監(jiān)理

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)具備必要的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識，能在監(jiān)理、施工、房地產(chǎn)等企事業(yè)單位從事工程監(jiān)理和建筑工程項目管理工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

主要課程：

建筑制圖與CAD、建筑力學與結(jié)構(gòu)、建筑工程測量、建筑構(gòu)造、建筑施工技術(shù)、建設(shè)工程項目管理、建設(shè)工程監(jiān)理實務(wù)、建設(shè)法規(guī)、建筑工程質(zhì)量控制、建設(shè)工程投資控制、建筑工程計量與計價等。

食品加工技術(shù)

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)具有食品加工技術(shù)的專業(yè)理論知識，熟悉食品安全衛(wèi)生法規(guī)和標準，能在食品加工行業(yè)進行生產(chǎn)加工、生產(chǎn)技術(shù)管理和質(zhì)量檢化驗的高端技能型人才?？稍诩Z油行業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、食品檢驗管理部門、從事食品安全質(zhì)量控制、食品生產(chǎn)加工和新產(chǎn)品開發(fā)研制工作。也可從事食品生產(chǎn)設(shè)備的維修和管理，以及食品產(chǎn)品的營銷工作。

主要課程：

食品生物化學、食品工程原理、發(fā)酵工藝學、食品分析與檢驗、食品生物技術(shù)、乳制品工藝學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、焙烤食品工藝學、食品機械與設(shè)備、果蔬加工技術(shù)等。

數(shù)字媒體藝術(shù)設(shè)計

培養(yǎng)目標：

專業(yè)培養(yǎng)具備良好的美術(shù)鑒賞能力和一定的藝術(shù)設(shè)計能力，能熟練應(yīng)用平面設(shè)計、動畫制作等相關(guān)軟件在廣告公司、傳媒公司、出版社、印刷公司、網(wǎng)絡(luò)公司從事圖形圖像處理、網(wǎng)頁設(shè)計、數(shù)碼視覺設(shè)計制作、網(wǎng)頁界面設(shè)計及多媒體制作等崗位工作的高端技能型人才。

主要課程：

計算機平面設(shè)計、多媒體設(shè)計與制作、網(wǎng)頁制作技術(shù)、互動媒體設(shè)計、三維建模技術(shù)、三維特效技術(shù)、影視后期特效等。

電子商務(wù)

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有電子商務(wù)專業(yè)的基礎(chǔ)理論、基本知識和綜合應(yīng)用的基本技能，熟悉電子商務(wù)實驗系統(tǒng)平臺的操作，具有一定的網(wǎng)站開發(fā)和維護能力，在電子商務(wù)環(huán)境下獨立從事企業(yè)網(wǎng)站建設(shè)和網(wǎng)絡(luò)營銷的高素質(zhì)實用性人才。

主要課程

經(jīng)濟學原理、管理學原理、統(tǒng)計學、基礎(chǔ)會計、電子商務(wù)、市場營銷、物流管理、營銷心理學、商務(wù)談判、市場調(diào)查與預(yù)測、電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)與管理、計算機網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)、動態(tài)網(wǎng)頁設(shè)計

建筑工程技術(shù)

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有較強的計算機應(yīng)用能力、建筑讀圖識圖和建筑施工能力，能進行常規(guī)的建筑施工、實地工程測量、現(xiàn)場管理等工作?？稍诒O(jiān)理公司、建筑施工企業(yè)、企事業(yè)單位基建管理部門、房地產(chǎn)公司、裝飾裝潢公司、設(shè)計單位和咨詢公司等從事建筑工程施工一線的技術(shù)和管理工作。

主要課程

建筑制圖、建筑CAD、建筑力學、建筑工程測量、建筑構(gòu)造與識圖、建筑施工技術(shù)、建設(shè)法規(guī)、建筑工程質(zhì)量管理、建筑設(shè)備、建筑工程招投標與合同管理、施工組織與進度管理、建筑工程經(jīng)濟

汽車檢測與維修技術(shù)

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具備從事專業(yè)工作所必需的汽車檢測維修技術(shù)專業(yè)知識?？稍谄嚲S修企業(yè)、汽車銷售和售后服務(wù)一體化企業(yè)、運輸企業(yè)、汽車性能檢測企業(yè)、汽車制造企業(yè)從事業(yè)務(wù)接待、汽車機電維修、生產(chǎn)或技術(shù)管理、汽車性能檢測與分析、車輛性能與質(zhì)量檢驗等相關(guān)工作。

主要課程

機械制圖、AUTO-CAD軟件應(yīng)用、汽車發(fā)動機結(jié)構(gòu)與維修、汽車底盤結(jié)構(gòu)與維修、汽車電器設(shè)備與維修、汽車電控技術(shù)、汽車故障診斷技術(shù)、汽車維護與保養(yǎng)、汽車及配件銷售