合肥幼兒師范高等專科學校2020年分類考試招生酒店管理專業(yè)職業(yè)適應性測試大綱

本測試大綱依據《合肥幼兒師范高等?？茖W校2020年分類考試招生章程》制定。

一、測試形式采用線上面試方式，考官根據考生面試過程中的表現，進行綜合性評分；滿分200分，合格分數線為60分；時間為8分鐘。

二、測試內容與要求可介紹除本人身份以外的個人情況，比如愛好、特長，可稍做展示。通過隨機選題，根據題目要求，發(fā)表自己的見解，提出解決問題的方法，并回答面試考官的其它問題。

（一）考生可先行自我介紹（不得透露個人信息）及特長展示

（二）測試內容

1、職業(yè)意識

（1）有良好的主動熱情服務的意識；

（2）對酒店管理工作的基本內容和職責有初步了解，對酒店管理職業(yè)有一定的認同，有正確的職業(yè)認知和價值取向；

（3）對加入酒店行業(yè)有較強的愿望；

（4）有持續(xù)學習的愿望。

2、職業(yè)潛質

（1）初步了解酒店業(yè)的發(fā)展情況、酒店管理基本知識與技能。

（2）初步了解酒店服務中的基本英語對話、酒店服務的基本禮儀禮貌等。

（3）初步了解餐飲、客房和前廳的主要工作崗位和崗位職責。

3、職業(yè)素養(yǎng)

（1）口齒清楚，普通話標準，表達清楚、流暢；善于傾聽別人，并能做出恰當的回應。

（2）衣著整潔，儀表得體，行為舉止穩(wěn)重，端莊大方，有親和力。

（3）有較好的應變、處理突發(fā)事件的能力。

（4）具備良好的心理素質和健康的體魄。

（三）面試試題示例：

1、做一段簡短的中文或英文自我介紹。

2、請問您為什么選擇報考合肥幼兒師范高等?？茖W校酒店管理專業(yè)？

3、談談你對酒店管理專業(yè)的認識。

4、您認為自己的興趣與性格與您所選專業(yè)相匹配嗎？

5、介紹一本自己最喜愛的書或一位自己最喜愛的作家。

三、評分標準

備注:考生面試成績以考官所打分值的平均分為最后得分（保留到小數點后兩位）