蘭州職業(yè)技術(shù)學院2020年招生院系介紹——現(xiàn)代服務(wù)系
現(xiàn)代服務(wù)系現(xiàn)有教師38人,其中教授1人,副教授11人,講師21人,助教5人;國家級、省級普通話測試員9人,速錄師3人,信息化工程師4人,Adobe數(shù)碼設(shè)計師1人。建有酒店、文秘、旅游、婚慶等4個實訓中心,包括客房實訓室、茶道/西餐/中餐實訓室、辦公自動化實訓室、戶外露營地、VR實訓室、數(shù)碼視覺處理實訓室、婚慶綜合實訓室和化妝造型實訓室等20余間專業(yè)實訓室。酒店管理專業(yè)與香格里拉酒店集團、山東藍海酒店集團等知名企業(yè)簽訂合作協(xié)議,畢業(yè)生可以到集團下屬的任何分店實習,畢業(yè)后雙向選擇正式就業(yè)。酒店專業(yè)學生代表甘肅省參加第45屆世界技能大賽中國區(qū)決賽,取得好成績。旅游管理專業(yè)向戶外露營方向拓展,符合旅游業(yè)發(fā)展的新趨勢。與中國房車露營聯(lián)盟、露云娜美露營地投資管理公司、蘭神國際旅行社等業(yè)界有影響的多家企業(yè)簽署合作協(xié)議,共同培養(yǎng)旅游業(yè)所需應(yīng)用型人才?;閼c服務(wù)與管理專業(yè)是西北首家在高職院校開設(shè)的專業(yè),與成都芙蓉新娘婚慶服務(wù)有限公司、蘭州維萊詩婚慶服務(wù)有限公司、金夫人婚紗攝影等知名企業(yè)簽訂合作協(xié)議,按照企業(yè)培養(yǎng)要求,實行“現(xiàn)代學徒制”模式教學。婚慶專業(yè)學生可以考取香港婚禮協(xié)會頒發(fā)的《婚禮統(tǒng)籌師》技能證書。文秘專業(yè)輔助各級領(lǐng)導進行綜合管理、樹立企業(yè)形象、溝通內(nèi)外關(guān)系、處理信息交流等方面發(fā)揮著越來越重要的作用。家政服務(wù)與管理專業(yè)服務(wù)于人們對美好生活的向往與追求,培養(yǎng)的學生為社會提供更科學、更優(yōu)質(zhì)的社區(qū)及家庭服務(wù)?,F(xiàn)與甘肅省家庭服務(wù)行業(yè)協(xié)會簽訂合作協(xié)議,促進學校與家庭服務(wù)業(yè)的融合,保障畢業(yè)生高質(zhì)量就業(yè)。
招生專業(yè)
1/旅游管理
2/酒店管理
3/文秘
4/婚慶服務(wù)與管理
5/家政服務(wù)與管理
專業(yè)介紹
1旅游管理
培養(yǎng)目標:面向旅游休閑產(chǎn)業(yè),培養(yǎng)掌握講解技能、服務(wù)技能、銷售技能、平臺設(shè)計與推廣技能、活動策劃技能、露營技能、攝影技能,滿足旅游行業(yè)一線崗位需要的應(yīng)用型、復合型人才。
專業(yè)課程:導游業(yè)務(wù)、導游基礎(chǔ)、講解實務(wù)、旅游營銷與電子商務(wù)、旅游業(yè)務(wù)操作與管理、政策與法律法規(guī)、旅游服務(wù)禮儀、旅游英語、絲路旅游文化、房車露營實務(wù)、旅游美學與攝影等。
就業(yè)方向:學生畢業(yè)后可在旅行社、旅游景區(qū)、自駕車(房車)露營地、旅游商務(wù)企業(yè)、旅游產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售企業(yè)、旅游策劃機構(gòu)、會展策劃企業(yè)、戶外拓展訓練企業(yè)、星級酒店等,從事景區(qū)(點)講解、前臺接待、旅游產(chǎn)品營銷、個性化行程設(shè)計服務(wù)、會展策劃、戶外拓展項目設(shè)計及訓練等工作,也可從事相應(yīng)部門的基層管理工作。
2酒店管理
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)酒店行業(yè)一線需要的,具有良好綜合素質(zhì),掌握必需專業(yè)理論知識,熟悉酒店企業(yè)前廳、餐飲、營銷等部門運作流程與管理,具備較高操作技能的技術(shù)骨干和中、基層管理人員。
專業(yè)課程:1.通識類:酒店經(jīng)營與管理、前廳管理、餐飲管理、酒店英語、酒店營銷等。2.技能類:調(diào)酒、咖啡制作、烘焙、茶藝、主題宴會設(shè)計等。
就業(yè)方向:學生畢業(yè)后可進入國際五星級酒店,萬豪集團、香格里拉酒店集團等高星級酒店的人力資源部門、前廳管理部門,客房管理和餐飲管理等部門工作;可進入國內(nèi)知名星級酒店、飯店,從事樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;也可進入各類酒店、飯店的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、產(chǎn)品營銷等工作。
3文秘
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展,適應(yīng)社會經(jīng)濟文化建設(shè)需要,具有系統(tǒng)、扎實的文秘知識和技能的中高級復合型人才。學院擁有中文速錄實訓室、辦公自動化實訓室、公關(guān)禮儀實訓室,并與北京市速記協(xié)會培訓中心、京東客服等企業(yè)合作,為學生提供優(yōu)質(zhì)的實習和就業(yè)崗位。
專業(yè)課程:計算機網(wǎng)絡(luò)、公務(wù)文書寫作、書法、攝影、禮儀與形象設(shè)計、基礎(chǔ)寫作、新媒體運營、秘書綜合實訓,中文速錄等。
就業(yè)方向:文秘專業(yè)學生畢業(yè)后,可以參加公務(wù)員考試,進入到各級政府機關(guān)工作;可以加入到企業(yè)、行政事業(yè)單位和經(jīng)濟管理部門,從事文秘寫作、辦公室管理和公關(guān)策劃、設(shè)計、組織,人力資源管理等工作,也可從事檔案電子化與多媒體信息管理、速錄師/速錄秘書、行政管理等工作。
4婚慶服務(wù)與管理
培養(yǎng)目標:本專業(yè)以學生就業(yè)為導向、職業(yè)能力培養(yǎng)為核心、素質(zhì)教育為特色,培養(yǎng)服務(wù)于各類慶典活動策劃與影樓產(chǎn)品輸出需求,掌握婚慶職業(yè)崗位群所需的專業(yè)知識和專業(yè)技能,具有較強綜合審美能力、溝通能力和良好職業(yè)道德的高素質(zhì)、技能型人才。
專業(yè)課程:婚禮主持、策劃、婚紗攝影、兒童(個人寫真)攝影、影樓產(chǎn)品工藝制作、婚禮微電影拍攝、影樓化妝與形象設(shè)計等。
就業(yè)方向:學生就業(yè)主要面向婚慶公司相關(guān)崗位群、個人形象設(shè)計相關(guān)崗位群、婚紗影樓服務(wù)崗位群、影樓產(chǎn)品輸出服務(wù)崗位群等。與全國婚慶職業(yè)教育集團和上海市婚慶協(xié)會合作,積極探索海外實習就業(yè)途徑,為學生實習就業(yè)拓寬渠道。畢業(yè)生就業(yè)率高達95%以上。
5家政服務(wù)與管理
培養(yǎng)目標:家政專業(yè)是以家庭生活為主要研究對象,以提高家庭生活質(zhì)量、強化家庭成員素質(zhì)、造福所有家庭為目的,指導人們家庭生活、社會生活、感情倫理生活的新型專業(yè)。本專業(yè)以全新的教育理念,致力于培養(yǎng)具備系統(tǒng)家政學基本理論和相關(guān)專業(yè)知識,掌握家政管理、家庭教育、營養(yǎng)飲食、社區(qū)服務(wù)、服裝織物、家庭理財、老人護養(yǎng)、婚姻指導、消費策劃等專業(yè)技能的復合型人才。
專業(yè)課程:家庭社會學、家政管理學、家庭教育學、社區(qū)工作概論、社會保障、服裝美學、家庭營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、婚姻家庭法、公關(guān)禮儀基礎(chǔ)、居室裝潢與設(shè)計、藝術(shù)欣賞、插花與花卉栽培、美容美發(fā)與化妝等。
就業(yè)方向:學生畢業(yè)后可在城鄉(xiāng)社區(qū)、家庭服務(wù)業(yè)、企事業(yè)單位、醫(yī)院、軍隊、學校、政府機關(guān)等部門從事與提高全民生活質(zhì)量相關(guān)的工作。
優(yōu)秀畢業(yè)生代表
康霞,2016級酒店管理專業(yè)學生,現(xiàn)任西安香格里拉酒店水療中心和健身房部門主管。
2018年11月,結(jié)束在校學習后,康霞與同班同學一起赴西安香格里拉酒店實習。在企業(yè)頂崗實習期間,康霞秉承在校學習時認真踏實的作風,在崗位上積極肯干,認真負責,從一名基層的服務(wù)員做起,畢業(yè)半年后晉升為領(lǐng)班,憑著自身的努力,于2019年底晉升為部門主管。
從一名基層員工到管理人員,康霞深刻認識到,機會總是留給有準備的人,只有腳踏實地做好自己才能獲得晉升。目前,她的工作得到上級部門的充分肯定,相信她的發(fā)展空間會進一步拓寬,未來前途一片光明。