宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院占地829畝，設(shè)有12個二級學(xué)院1個培訓(xùn)學(xué)院，包括馬克思主義教育學(xué)院、電子信息與人工智能學(xué)院（華為ICT學(xué)院）、智能制造學(xué)院（中德西門子技術(shù)學(xué)院）、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)學(xué)院（鄉(xiāng)村振興學(xué)院、四川茶學(xué)院、村官學(xué)院）、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易管理學(xué)院（中國兩山學(xué)院長江分院）、五糧液技術(shù)與食品工程學(xué)院（四川白酒學(xué)院）、新材料與化工能源學(xué)院、汽車與軌道交通學(xué)院、建筑與環(huán)境工程學(xué)院、文創(chuàng)與旅游學(xué)院（四川竹學(xué)院）、人文社會學(xué)院、素質(zhì)教育學(xué)院，學(xué)院與宜賓市人社局和臨港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)共同舉辦的宜賓技術(shù)技能人才培訓(xùn)中心，共50個大專招生專業(yè)，在校學(xué)生1.3萬余人。學(xué)院建有6個專業(yè)大類校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)技術(shù)中心，145個穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地。設(shè)有國家職業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu)，能開展54個工種的職業(yè)技能培訓(xùn)及鑒定。2019年，學(xué)院進(jìn)入中國高職五十強(qiáng)（中國職業(yè)教育百強(qiáng)評選組委會），四川省內(nèi)排名第10名，全國高等職業(yè)院校綜合競爭力排名182位。

學(xué)院優(yōu)質(zhì)就業(yè)單位有五糧液集團(tuán)、宜賓天原集團(tuán)、成都鐵路局、成都地鐵、中鐵二局、中鐵八局、一汽大眾汽車有限公司、一汽豐田、中國核工業(yè)第二建設(shè)有限公司、成都長客新筑軌道交通裝備有限公司、吉利汽車有限公司、一汽國際物流有限公司、京東方科技集團(tuán)股份有限公司、溫氏畜牧有限公司、四川德康農(nóng)牧食品集團(tuán)股份有限公司等。根據(jù)麥可思公司調(diào)查，2019年宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)屆畢業(yè)生平均初始月收入4032元。