-------------------------------------------旅游酒店類-----------------------------------------

酒店管理

專業(yè)特色：從經(jīng)濟(jì)管理、酒店、餐飲與旅游方面出發(fā)，重點(diǎn)打造項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)，構(gòu)建了以服務(wù)禮儀、前廳客房、餐飲等核心技能訓(xùn)練為主的實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系。與國(guó)內(nèi)多家五星級(jí)酒店建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，對(duì)接國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，校企合作開發(fā)課程，在“做中學(xué)，學(xué)中做”，打造緊密工學(xué)結(jié)合的專業(yè)教學(xué)模式。

就業(yè)方向：面向各類星級(jí)酒店、各類旅游公司從事餐廳服務(wù)、前廳接待和客房預(yù)訂；樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)議服務(wù)；業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)等工作。

旅游管理

專業(yè)特色：依托附近旅游資源——釣魚城、大足石刻等景區(qū)，開展深度校企合作教學(xué)，建立了課堂教學(xué)與旅游景區(qū)參觀見習(xí)、仿真模擬、實(shí)戰(zhàn)演練、專項(xiàng)能力訓(xùn)練等多種形式相結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)體系，培養(yǎng)具備較強(qiáng)旅游經(jīng)濟(jì)分析和經(jīng)營(yíng)管理能力的應(yīng)用拓展型高素質(zhì)人才。

就業(yè)方向：面向各級(jí)旅游行政管理部門和旅游企事業(yè)單位從事旅游經(jīng)營(yíng)與管理，在旅行社、旅游飯店、旅游景區(qū)等第一線從事經(jīng)營(yíng)、管理、接待和服務(wù)以及基礎(chǔ)教育或中等職業(yè)教育的教學(xué)工作等。